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Gaëtan Bouvier, Pascaline Lepeltier et Philippe Faure-Brac. Actualités de la sommellerie

Pascaline Lepeltier sacrée Meilleur Sommelier de France 2018

Dimanche 11 novembre lors du salon EquipHotel, Pascaline Lepeltier remporte le concours de Meilleur Sommelier de France 2018, succédant au sommelier Lyonnais Gaëtan Bouvier.   Devant plus de 800 spectateurs, cinq candidats de très haut niveau se sont disputés la finale au titre de Meilleur Sommelier de France 2018. Florian Balzeau, Pascaline Lepeltier, Isabelle Mabboux, Pierre Vila Palleja et Aymeric Pollène ont offert aux spectateurs présents une prestation de très grande qualité. Chacun d’entre eux a brillamment valorisé le métier de sommelier qui demande de nombreuses qualités tant... Lire la suite

Actualités de la sommellerie

Quentin Vauléon Actualités de la sommellerie

Quentin Vauléon offre le titre à la Bretagne

Sommelier au Pavillon Ledoyen et finaliste de l'édition 2015 de ce concours, le vainqueur a fait la démonstration de ses qualités professionnelles, de ses connaissances et d'une personnalité qui ont...

Actualités de la sommellerie

Les grandes lignes du programme d'Andrés Rosberg

« Mettre l'A.S.I. au service des associations nationales de sommeliers et de leurs membres à travers le monde. Ils doivent disposer des outils et de l'information pour mieux éduquer leurs...

Shinya Tasaki et Andrés Rosberg Actualités de la sommellerie

Assemblée générale de l'A.S.I.

Un nouveau président, la présentation des prochains concours, l'intégration officielle de nouveaux pays membres, la volonté des partenaires historiques de poursuivre leur collaboration et surtout un...

Zakaria Wahby entouré de Rabi Ahsina et d'Abdelghafour Sadik Actualités de la sommellerie

1er Concours du Meilleur Sommelier du Maroc

Le 28 février restera une des dates historiques de l'Association des Sommeliers du Maroc. En effet elle a organisé le 1er concours du Meilleur Sommelier de l'Association des Sommeliers du Maroc dans...

Jon Arvid Rosengren vainqueur en 2013 à San Remo a félicité son successeur letton. Actualités de la sommellerie

Concours A.S.I. du Meilleur sommelier d'Europe et d'Afrique

En l'espace d'un an, le candidat de la Lettonie est passé de la 7e place lors du concours mondial argentin à la première européenne en Autriche. Une progression fulgurante pour un professionnel de...

Actualités de la sommellerie

Konstantinos Stavroulakis Meilleur Sommelier d’Italie ASPI 2016

C’est Konstantinos Stavroulakis qui a gagné le titre prestigieux de Meilleur Sommelier d’l'Italie ASPI 2016. Âgé de 43 ans, d'origine grecque, il vit et travaille en Italie depuis de nombreuses...

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