Je m'identifie

Je m'abonne

N°159

Actuellement en Kiosque !

Je m'abonne

Actualités de la sommellerie

3e Fête de la Sommellerie Française à Nice

Le 24 & 25 juin prochain, l’Association des Sommeliers de Nice-Côte d’Azur-Provence accueille la désormais traditionnelle fête de la Sommellerie Française. Initiée par l’ancien président de l’UDSF Michel Hermet, elle a pour objectif de rassembler pour 2 jours dans un cadre convivial les sommeliers des différentes régions qui composent l’association nationale pour des moments d’échange et de dégustation, et surtout d’attirer la jeune génération de sommeliers pour des instants de partage avec les plus anciens. Renseignements et inscription :asncap.fr

Actualités de la sommellerie

La gagnante du concours, Julia Scavo et Edith Cayard, Présidente du Syndicat des Grandes Marques de Porto. Actualités de la sommellerie

Master of Port : le sacre de Julia Scavo

Double médaillée de bronze du concours A.S.I. du Meilleur Sommelier d'Europe, la sommelière roumaine a remporté à Paris la 17e édition du Master of Port. Une première pour une sommelière. Si,...

Actualités de la sommellerie

La sommellerie française en fête en Bretagne

Lancée en Champagne en 2016, la Fête de la Sommellerie a rebondi à Rennes cette année. Et si les jeunes professionnels ciblés par cet événement n'étaient pas assez nombreux, l'esprit, lui, était à la...

Gabriele Del Carlo - Remise de médaille du Meilleur Sommelier d'Italie ASPI. Actualités de la sommellerie

Meilleur Sommelier d’Italie

Après avoir remporté en 2011 le Concours du Meilleur Sommelier d’Italie – Prix Franciacorta, Gabriele del Carlo, chef sommelier au George V*, a de nouveau été consacré dimanche 15 octobre 2017 à...

Fabrice Sommier Actualités de la sommellerie

« Mon premier accord » par Fabrice Sommier

Parce que les enfants aussi ont le droit de se régaler, et que la culture du goût s’apprend dès le plus jeune âge, Fabrice Sommier, père de famille et MOF, a pensé qu’il était de son devoir de...

Pier Alexis Souliere, Carl Lepage-Villeneuve et Steven Robinson Actualités de la sommellerie

Carl Lepage-Villeneuve Meilleur Sommelier du Canada 2017

Après une âpre compétition de deux jours entre les meilleurs sommeliers du pays, Carl Lepage-Villeneuve, sommelier au Restaurant Toque !, à Montréal au Québec, a été sacré Meilleur Sommelier du...

Samuil Angelov, les finalistes et Andres Roberg, président de l'A.S.I. Actualités de la sommellerie

Concours du Meilleur Sommelier des Pays Nordiques

Le Concours du Meilleur Sommelier des Pays Nordiques organisé par l’Association Finlandaise de Sommeliers a eu lieu à Helsinki le 9 octobre. Au terme d’une finale palpitante, Fredrik Lindfors a...

Pages