Actualités de la sommellerie
Dimanche 11 novembre lors du salon EquipHotel, Pascaline Lepeltier remporte le concours de Meilleur Sommelier de France 2018, succédant au sommelier Lyonnais Gaëtan Bouvier. Devant plus de 800 spectateurs, cinq candidats de très haut niveau se sont disputés la finale au titre de Meilleur Sommelier de France 2018. Florian Balzeau, Pascaline Lepeltier, Isabelle Mabboux, Pierre Vila Palleja et Aymeric Pollène ont offert aux spectateurs présents une prestation de très grande qualité. Chacun d’entre eux a brillamment valorisé le métier de sommelier qui demande de nombreuses qualités tant... Lire la suite
Actualités de la sommellerie
Quinze nouveaux membres de l’Union ont reçu la fameuse grappe dorée à l’occasion des festivités du trentième anniversaire de la création de ce titre organisées à Bordeaux. Comme a pu le rappeler...
Actualités de la sommellerie
Vingt-et-un ans après Markus del Monego titré en 1998, un Allemand remporte le titre du Meilleur Sommelier du Monde. Le jeune professionnel s’est brillamment distingué le vendredi 15 mars au cours...
Actualités de la sommellerie
C’est avec une immense tristesse que nous avons appris que Gérard Basset s’en est allé hier matin. Nous savions tous qu’il était souffrant, et nous avons tous espéré que sa ténacité et son mental d...
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Dimanche 11 novembre lors du salon EquipHotel, Pascaline Lepeltier remporte le concours de Meilleur Sommelier de France 2018, succédant au sommelier Lyonnais Gaëtan Bouvier. Devant plus de 800...
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Biographie en bref Il passe son enfance dans le restaurant typique de ses parents et grands-parents, «Piola», à Turin .1961 : passe la qualification de serveur et barman après plusieurs expériences...
Actualités de la sommellerie
L’ASMA – Association des Sommeliers du Maroc, membre de l’Association de la Sommellerie Internationale, a organisé le 10 septembre son concours national dans le magnifique cadre du Château Roslane...
