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N°157

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Shinya Tasaki et Andrés Rosberg Actualités de la sommellerie

Assemblée générale de l'A.S.I.

Un nouveau président, la présentation des prochains concours, l'intégration officielle de nouveaux pays membres, la volonté des partenaires historiques de poursuivre leur collaboration et surtout un excellent bilan financier sont autant de faits marquants de cette réunion organisée à la veille de Vinexpo.   Le temps fort de l'assemblée générale de l'Association de la Sommellerie Internationale tenue à Bordeaux les 16 et 17 juin dernier, était constitué par l'élection pour un mandat de trois ans du nouveau président. Deux candidats s'étaient manifestés : l'Argentin Andrés Rosberg et le... Lire la suite

Sommelleries

Antoine Woerlé, Michel Hermet et David Biraud autour du lauréat. Actualités de la sommellerie

4e Concours du Meilleur Sommelier de l’Île Maurice

Dans la douceur de l’hiver mauricien, Jeff Luciano Thomé a remporté le titre de Meilleur Sommelier de l’Île. Une finale qui avait pour cadre le site de l’Aventure du Sucre où l’on célèbre la culture...

Actualités de la sommellerie

Philippe Faure-Brac, nouveau président de l'UDSF

Philippe Faure-Brac succède à Michel Hermet à la présidence de l'Union de la Sommellerie Française (UDSF), suite à l'assemblée générale qui s'est tenue à Toulouse le mardi 8 novembre, en marge de l'...

Gaëtan Bouvier et son épouse Actualités de la sommellerie

Gaëtan Bouvier est le 29e Meilleur Sommelier de France

De la cinquantaine de prétendants au titre de Meilleur Sommelier de France présents à la première sélection du 29 février 2016, seuls les neuf plus performants étaient présents le dimanche 6...

Le bureau de l'UDSF Sommellerie Française (UDSF)

Les sommelleries

L'Union de la sommellerie française (UDSF) fédère les associations régionales de sommeliers. Elle valorise la profession de sommelier, encourage la formation des jeunes et assure l'organisation des...

Sommellerie Internationale

Les sommelleries

Les compétences d'un sommelier moderne s'étendent aujourd'hui très au-delà du seul service des vins. En plus d'une connaissance parfaite dans ce domaine, de ses qualités humaines et relationnelles...

David Biraud, Jon Arvid Rosengren et Julie Dupouy. Actualités de la sommellerie

Jon Arvid Rosengren 15e Meilleur Sommelier du Monde

Si la Suède n'est pas connue pour sa production viticole, en revanche, elle a la capacité de générer des sommeliers de tout premier plan. Elle vient, une fois encore, de le prouver ce mardi 19 avril...

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