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Les candidats ont disputé les premières épreuves de sélection au Cercle national des armées qui accueille habituellement la phase finale du Master of Port. Actualités de la sommellerie

Sélection pour le Meilleur sommelier de France 2018

Trente-neuf candidats ont participé à la sélection organisée à Paris et si les favoris sont bien présents, des surprises s'accordent au féminin pluriel. Tous se retrouveront le 10 septembre pour l'étape qui désignera les quatre finalistes.   Perturbée par les mouvements de grève dans les transports qui ont conduit certains candidats à annuler leur venue à Paris, la sélection pour le concours du Meilleur sommelier de France a tout de même réuni 39 professionnels venus d'un peu partout en France ainsi que de Suisse, du Royaume-Uni, du Luxembourg et des Etats-Unis. Pour tous, le rythme de... Lire la suite

Sommelleries

Pascaline Lepeltier Actualités de la sommellerie

Pascaline Lepeltier, Master Sommelier

Se détournant d’une carrière de professeur d’université, la Ligérienne Pascaline Lepeltier s’est passionnée pour le vin alors qu’elle étudiait en Master et DESS en management international de la...

M. Martin, député de la Marne, remettant la médaille de l'Ordre du Mérite Agricole à Yves Chapier en 2011 Actualités de la sommellerie

Yves Chapier

Homme discret au regard pourtant perçant témoin d’un caractère trempé et déterminé, Yves Chapier est un homme de passion. Ses racines vigneronnes ont forgé son tempérament et lui ont inculqué l’amour...

La gagnante du concours, Julia Scavo et Edith Cayard, Présidente du Syndicat des Grandes Marques de Porto. Actualités de la sommellerie

Master of Port : le sacre de Julia Scavo

Double médaillée de bronze du concours A.S.I. du Meilleur Sommelier d'Europe, la sommelière roumaine a remporté à Paris la 17e édition du Master of Port. Une première pour une sommelière. Si,...

Actualités de la sommellerie

La sommellerie française en fête en Bretagne

Lancée en Champagne en 2016, la Fête de la Sommellerie a rebondi à Rennes cette année. Et si les jeunes professionnels ciblés par cet événement n'étaient pas assez nombreux, l'esprit, lui, était à la...

Gabriele Del Carlo - Remise de médaille du Meilleur Sommelier d'Italie ASPI. Actualités de la sommellerie

Meilleur Sommelier d’Italie

Après avoir remporté en 2011 le Concours du Meilleur Sommelier d’Italie – Prix Franciacorta, Gabriele del Carlo, chef sommelier au George V*, a de nouveau été consacré dimanche 15 octobre 2017 à...

Fabrice Sommier Actualités de la sommellerie

« Mon premier accord » par Fabrice Sommier

Parce que les enfants aussi ont le droit de se régaler, et que la culture du goût s’apprend dès le plus jeune âge, Fabrice Sommier, père de famille et MOF, a pensé qu’il était de son devoir de...

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