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N°164

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Dégustations prestige

Festival de bulles à Reims

04 déc. 18

Le soleil brille à Reims, tout comme les salles de l'Hôtel de Ville où scintillent les robes dorées des Champagnes à l'honneur ce jour. Teintes lumineuses et brillantes, effluves florales, minérales...

Rascov
Échappées dans les vignobles

Le Vin de Moldavie

03 juin. 19

Vous avez peut-être entendu parler des remarquables vins de la République de Moldavie baignée de soleil, conquérant le monde avec son style frais, mais rien de mieux qu'une bonne gorgée pour vous...

Eric Gottelmann
Actualités des Spiritueux

Les sakés perçus par les sommeliers

27 mai. 19

Les sakés deviennent incontournables sur le marché européen. Les sommeliers en reconnaissent l’intérêt gustatif. Le concours Kura Master a été créé en 2017 sous l’impulsion de Kei Miyagawa et de...

Échappées dans les vignobles

Les vins de Pennsylvanie

28 mai. 19

« Bienvenue sur les terres que le temps a oubliées, » dit Sarah Troxell-Rhodes alors que j’arrivais aux Vignobles Galen Glen, délicieusement ventés, avec un panorama à 360°. Son compagnon de vie et...

Portraits de vignerons

Clerc Milon

14 mai. 19

Sous la tutelle de Mouton Rothschild, longtemps dans l’ombre de son aîné, Clerc Milon, 5ème Cru Classé de Pauillac, a retrouvé sa grâce. Une gestion rigoureuse, de nouveaux chais associés à une...

Jean-Emmanuel Danjoy, Philippe Sereys de Rothschild, Paolo Basso, Hervé Gouin et Philippe Dhalluin.
Nos dossiers

Millennial… Qui suis-je ?

24 juin. 19

Jeune, 25 à 35 ans, je suis la génération Y, ou très jeune, 15 à 25 ans, et je suis la Z. Né à l’aube de ce millénaire à partir de 1985, on m’appelle « millennial ». Je vis digital et mobile. Je fais...