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N°155

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Shinya Tasaki et Raimonds Tomsons
Compétitions professionnelles

Raimonds Tomsons, 14ème Meilleur Sommelier d'Europe

12 mai. 17

Il y a un an, à l'occasion de la demi-finale du 15e Concours A.S.I. du Meilleur Sommelier du Monde disputé à Mendoza (Argentine), la sommellerie internationale découvrait de nouveaux visages au sein...

Bertrand Gonzalez, Directeur du Château Maison Noble Saint Martin et Enrico Bernardo, Meilleur Sommelier du Monde
Dégustations prestige

Château Maison Noble Saint Martin

05 avr. 17

Mars 2017, Paris - Le Château Maison Noble Saint Martin, producteur dans l'Entre-deux-Mers, présentait sa gamme et son nouveau millésime lors d'un déjeuner rassemblant journalistes, bloggers,...

L’Atelier du Saké
Actualités des Spiritueux

Tout pour découvrir le saké

07 avr. 17

Les initiatives pour promouvoir le saké se multiplient. Pour découvrir ou approfondir vos connaissances, des salons, des formations, de la documentation existent aujourd’hui. Vous n’avez plus d’...

Portraits de vignerons

L’Esprit Veuve Clicquot

31 mar. 17

Pourriez–vous définir ce qu’est pour vous l’esprit Veuve Clicquot ? En tant que responsable œnologie, ce qui définit pour moi l’Esprit Clicquot est la cuvée Carte Jaune. C’est la cuvée la plus...

Paolo Basso et Philippe Thieffry
Actualités des Spiritueux

Quand le prestige se dessine en cocktails

07 avr. 17

Plus de 100 ans après la création de la première eau-de-vie de framboise sauvage, la Distillerie Massenez n’en finit pas d’innover. « Il n’y a pas d’antinomie entre notre savoir-faire séculaire et...

Portraits de vignerons

Vignobles Bouillac

30 mar. 17

L’histoire des vignobles Bouillac est celle de la passion d’un homme pour la terre et la vigne qui l’anime depuis l’enfance. Plus que vigneron, Jean-Pierre Bouillac est aussi pépiniériste viticole ce...

Jean-Pierre Bouillac