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La Plateforme
Dégustations prestige

Dégustation Prestige Lyon

14 mai. 18

Une fois n’est pas coutume, ce n’est pas sur terre que SommelierS International a organisé sa dégustation mais sur les eaux, amarré aux berges du Rhône. A La Plateforme, ancien pétrolier fluvial à l’...

Trois des quatre vainqueurs canadiens du concours du Meilleur Sommelier des Amériques : Elyse Lambert, Pier-Alexis Soulière et Véronique Rivest.
Actualités de la sommellerie

5e concours ASI & APAS du Meilleur Sommelier des Amériques

21 juin. 18

A 30 ans, le Québécois rejoint ses compatriotes Ghislain Caron, Elyse Lambert et Véronique Rivest au palmarès d’une épreuve qui confirme l’émergence de sommeliers nord et sud-américains d’un...

Lloyd Lippens Caroline et Chris Cardon
Portraits de vignerons

Le drapeau belge flotte à La Haye

19 juin. 18

Qu’est ce qui a changé au Château La Haye et à Bellevue-Cardon depuis l’arrivée de Chris Cardon, industriel flamand dans l’univers pharmaceutique, entrepreneur vétérinaire ?

Actualités de la sommellerie

Concours A.S.I. du Meilleur Sommelier du Monde 2019

12 mar. 18

À Anvers, il participera à son quatrième concours mondial. Une qualification obtenue au terme de la sélection qui réunissait quatre candidats à Paris. Comme à Tokyo en 2013, Benjamin Roffet sera son...

Pour permettre aux candidats de passer la sélection dans les meilleurs conditions possibles, le jury était dense et compétent.
Portraits de vignerons

Barton & Guestier en pleine red’volution

19 juin. 18

En fondant en 1725 ce qui est devenu une des premières entreprises internationales de vin à Bordeaux, Thomas Barton et Daniel Guestier avaient une vision : établir la réputation des vins français...

Nos dossiers

Primeurs 2017

26 juin. 18

Le réchauffement de la fin de l’hiver favorisa un débourrement précoce et un mois d’avril particulièrement sec engendra une pousse très rapide. Les gels de plaine du 21, 22 avril et enfin les gelées...