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David Liorit Portraits de vignerons

David Liorit, chasseur d’étoiles

David Liorit est né sous une bonne étoile. En 1982, à Libourne. Pas besoin d’en dire plus, le destin est parfois taquin, en jouant les évidences. Bacchus, Epicure seront ses parrains. Son histoire s’écrira entre deux rangs de vignes. A 35 ans, il est directeur du château Petit Val, consultant et vigneron à Cahors. Une « étoile montante » chuchote-t-on à Saint-Emilion. A la fois chasseur d’étoiles et révélateur de nouvelles constellations.   L’esprit vif, le verbe coloré, de l’énergie à revendre, David Liorit s’est fait un nom dans les vignes de Saint-Emilion. Il n’aura fallu qu’une... Lire la suite

Reportages

Paolo Basso et Philippe Thieffry Portraits de vignerons

L’Esprit Veuve Clicquot

  Pourriez–vous définir ce qu’est pour vous l’esprit Veuve Clicquot ? En tant que responsable œnologie, ce qui définit pour moi l’Esprit Clicquot est la cuvée Carte Jaune. C’est la cuvée la plus...

A. Rosengren et Hervé Dantan Portraits de vignerons

Champagne Lanson

Entrer chez Lanson c’est pénétrer dans la grande histoire du Champagne. Fondée en 1760 par François Delamotte à partir d’un domaine propre sis à Cumières et Ay, la Maison adopte la Croix de Malte...

David Liorit Portraits de vignerons

David Liorit, chasseur d’étoiles

David Liorit est né sous une bonne étoile. En 1982, à Libourne. Pas besoin d’en dire plus, le destin est parfois taquin, en jouant les évidences. Bacchus, Epicure seront ses parrains. Son histoire s’...

Portraits de vignerons

Edouard Altermatt et Nicolas Prégat Les faces cachées de l’ICE…MAX !

  Pouvez-vous nous présenter ICEMAX en quelques mots ? C’est justement ce qui rend ICEMAX sans équivalent sur le marché des refroidisseurs. Le principe actif d’ICEMAX est simple : de l’argile...

Jean-Pierre Bouillac Portraits de vignerons

Vignobles Bouillac

L’histoire des vignobles Bouillac est celle de la passion d’un homme pour la terre et la vigne qui l’anime depuis l’enfance. Plus que vigneron, Jean-Pierre Bouillac est aussi pépiniériste viticole ce...

Portraits de vignerons

Château de Tracy

Un vignoble ancestral Le Château de Tracy appartient à la même famille depuis le XIVe siècle. Un manuscrit daté de 1396, conservé dans les archives de la propriété, fait état de l’achat de Champs...

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