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Sierra de Gredos Échappées dans les vignobles

Garnacha de Gredos : un trésor méconnu

Malgré sa proximité avec Madrid en voiture ou en train, la région viticole espagnole Sierra de Gredos est relativement méconnue des professionnels du vin. Son avènement en tant que région productrice moderne date des années 90 mais la difficile situation économique de 2008 a mis à mal les efforts naissants. Et les dissensions occasionnelles, incapacité ou manque de volonté à adopter des méthodes de marketing modernes, l’absence d’une appellation contrôlée identifiable ou d’un organisme indépendant pour mutualiser les efforts ont empêché les vignerons visionnaires qui travaillent d’arrache-... Lire la suite

Échappées dans les vignobles

Échappées dans les vignobles

BODEGAS CORUÑA DEL CONDE

BODEGAS CORUÑA DEL CONDE, petit domaine installé dans le village du même nom près de Burgos, a été fondé par Alberto López Calvo en 1992. Dans les années 50, ce dernier était parti pour quatre...

Sierra de Gredos Échappées dans les vignobles

Garnacha de Gredos : un trésor méconnu

Malgré sa proximité avec Madrid en voiture ou en train, la région viticole espagnole Sierra de Gredos est relativement méconnue des professionnels du vin. Son avènement en tant que région productrice...

Échappées dans les vignobles

Legacy Records

Le 6 mars, Delicious Hospitality Group, l’équipe du Charlie Bird et du Pasquale Jones à New York (Robert Bohr, Grant Reynolds et le chef Ryan Hardy) ont ouvert leur troisième spot, Legacy Records...

Sandro & Karim Saadé Échappées dans les vignobles

L’AVENIR DES VINS LIBANAIS

Le Liban viticole est résolument tourné vers l’avenir. Après une histoire millénaire dévolue au précieux liquide, le pays revit une nouvelle adolescence dédiée à l’expérimentation. Depuis une dizaine...

Échappées dans les vignobles

Les incendies dévastateurs en Californie

Les incendies dévastateurs d'octobre sur la côte nord de la Californie ont causé la mort de 40 personnes, la destruction de milliers de maisons et d'entreprises, et ont laissé les paysages et...

Les galets roulés, typiques de Boutenac. Échappées dans les vignobles

Cru Boutenac en Languedoc, Un concentré de passion

En mars dernier, le Syndicat de l’AOC Corbières-Boutenac recevait les journalistes pour une présentation exhaustive des spécificités identitaires et des vins de l’appellation. Visite au cœur de ce...

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