Voyager dans le Tarn nous transporte dans un autre monde, un monde où chaque recoin cache une histoire et où l'humain prend toute sa place. Albi, cité épiscopale de l'Unesco Nous commençons notre périple dans les entrailles d’Albi la rouge, cité épiscopale classée Unesco depuis 2010 et distinguée au patrimoine mondial de l'humanité en 2015, pour sa mappa mundi. Une cité reconnaissable par son ensemble architectural, aux murs de 5 mètres d'épaisseurs, qui prônait alors un retour à l'austérité destiné à répondre aux attaques des Cathares. En son sein trône la magnifique cathédrale... Lire la suite
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Situé au cœur de Beaune, l'hôtel Le Cep, 5 étoiles, est un bijou du XVIe où trois hôtels particuliers de charme, pourvus de magnifiques cours, rendent un véritable hommage à la Bourgogne. L'...
Âgé d'à peine 30 ans, le chef Valentin Morice possède déjà toutes les qualités des grands chefs. Un talent qu'il met au service du Domaine Boisniard, en Vendée, depuis maintenant 7 ans et à qui il...
Le Gard regorge de merveilles qui savent mettre en alerte nos cinq sens. Des Cévennes à la Camargue, en passant par Beaucaire, Sommières ou encore Nîmes, l'enchantement est au rendez-vous....
Être reçu au Château Boisniard, en Vendée, c'est faire une pause dans notre vie si tumultueuse. Dans cet endroit où règnent le calme et l'apaisement, le temps s'arrête. Ce château majestueux,...