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N°158

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Samuil Angelov, les finalistes et Andres Roberg, président de l'A.S.I. Actualités de la sommellerie

Concours du Meilleur Sommelier des Pays Nordiques

Le Concours du Meilleur Sommelier des Pays Nordiques organisé par l’Association Finlandaise de Sommeliers a eu lieu à Helsinki le 9 octobre. Au terme d’une finale palpitante, Fredrik Lindfors a gagné pour la Suède. La seconde place est revenue au Norvégien Henrik Dahl Jahnsen et la troisième au Danois Rasmus Marquart. Leurs concurrents étaient Ástþór Sigurvinsson et Harpa Dröfn Blængsdóttir d’Islande, Ellen Franzén de Suède, Francesco Marzola de Norvège, Mathias Jensen du Danemark, et les Finlandais Taneli Lehtonen et Kirsi Seppänen. Le Concours du Meilleur Sommelier Nordique est organisé... Lire la suite

Sommelleries

David Biraud, Jon Arvid Rosengren et Julie Dupouy. Actualités de la sommellerie

Jon Arvid Rosengren 15e Meilleur Sommelier du Monde

Si la Suède n'est pas connue pour sa production viticole, en revanche, elle a la capacité de générer des sommeliers de tout premier plan. Elle vient, une fois encore, de le prouver ce mardi 19 avril...

Rastislav Suták Actualités de la sommellerie

Trophée Hubert du Meilleur Sommelier de République Slovaque 2015

L'une des plus prestigieuses compétitions de Sommeliers s'est déroulée le 20 avril au Radisson Blu Carlton à Bratislava, Slovaquie. C'était la 5e édition du Trophée Hubert qui a aussi servi à la...

Actualités de la sommellerie

Les MOF 2015 honorés à La Sorbonne

En peu plus de deux mois après la finale organisée à Ecully, les lau­réats sommeliers ont reçu leur médaille dans le cadre prestigieux de l'université parisienne avec autant d'émo­tion que de joie...

Les Vainqueurs du Trophée Mumm: Agathe Karvaix en Sommellerie et Valentin Lefevre en mention Barman. Actualités de la sommellerie

L'excellence du XIIIe Trophée Mumm

Au fil des ans, le Trophée Mumm s’est professionnalisé. En 2015, les finalistes étaient tous des passionnés du monde du vin, aidés par leurs professeurs qui se sont investis comme jamais. Ces...

L’assemblée a débuté par la présentation des comptes par le trésorier, Philippe Faure-Brac. Actualités de la sommellerie

Assemblée de l'A.S.I. à Vinexpo :

Bien avant les Jeux Olympiques (2024) et la Coupe du Monde de Rugby (2023), la France espère accueillir le plus important concours international de sommellerie. Michel Hermet, président de l’UDSF,...

Jordane Breyton a fait preuve de connaissances et de maturité. Actualités de la sommellerie

Grand Prix M.Chapoutier

Étudiant au lycée hôtelier Saint-Joseph L'Amandier de Saint-Yrieix-sur-Charente, Jordane Breyton a remporté la 23e édition du concours Chapoutier – Métro Cash & Carry France du Meilleur élève...

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