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N°165

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Latest news of the sommellerie

50 Ans de l’ASI, le clip!

50 ans de la Sommellerie Internationale, un moment unique ! Pour un événement si exceptionnel, la Sommellerie Internationale souhaitait un endroit hors du commun, son choix s'est porté sur le bâtiment historique et classé des Halles du Boulingrin. Une célébration de tous les records : - 61 pays réunis - 650 sommeliers du monde entier parmi lesquels les Meilleurs Sommeliers du Monde,   continentaux et nationaux - 14000 verres utilisées en 3 jours - La presse et TV internationale,  - Les Présidents des 61 pays membres de l’ASI - Une représentation presque intégrale des régions de l'... Read more

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50 Ans de l’ASI, le clip!

50 ans de la Sommellerie Internationale, un moment unique ! Pour un événement si exceptionnel, la Sommellerie Internationale souhaitait un endroit hors du commun, son choix s'est porté sur le...

Pauline Piroux a débuté des études de droit avant de s’orienter vers les métiers de la restauration et la sommellerie en particulier. Latest news of the sommellerie

Best Student Sommelier in Bordeaux wines – Pessac-Léognan Trophy

Thirteen French students and one Belgian student took part in the events at Château Smith Haut Lafitte. On arrival, confirming the current female supremacy, it is the representative of the hotel...

Les finalistes du concours. Latest news of the sommellerie

Meilleur élève sommelier en vins de France – Grand-Prix Chapoutier – Métro

She offered the Chamalières hotel school a second consecutive success in this competition which brought together 34 students in complementary and professional certificates. His ease and knowledge...

Les membres du nouveau bureau de l’UDSF avec, de gauche à droite, Frédéric Devautour, Arnaud Fatôme, Philippe Faure-Brac, Fabrice Sommier et Antoine Woerlé. Latest news of the sommellerie

UDSF met in Lyon

Within a few hours time, the members of UDSF participated in an elective general assembly and then joined the Abbey of Collonges to celebrate the half-century of existence of the association that...

Le bureau de l’ASI devant le domaine. Latest news of the sommellerie

ASI at Klein Constantia

Last January, the members of the Board of Association de la Sommellerie Internationale, then of the Technical Committee of the Contest of the Best Sommelier of the World 2019, gathered in South...

Les membres de l'ASI Latest news of the sommellerie

Gerard’s memorial at Winchester Cathedral

The weather had forecast rain for June 14, but the sun shone on the beautiful city of Winchester steeped in history and especially in great memories for the Basset family. It was in Winchester that...

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