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N°164

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Le podium final où Raimonds Tomsons, pas encore 39 ans, fait figure de doyen. Actualités de la sommellerie

16e concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde

Du haut de ses 27 ans et pour sa première présence sur une épreuve internationale de l’ASI en tant que candidat, le professionnel allemand a bousculé tous les pronostics au terme d'un concours marqué par deux records avec 66 candidats et 63 pays représentés. Au terme de six jours d’une rare intensité (concours, masterclass, dégustations), la 16e édition du concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde s’est achevée par la victoire du candidat allemand, Marc Almert. Il boucle ainsi d’une incroyable manière sa première participation à une compétition de l’Association de la Sommellerie... Lire la suite

Actualités de la sommellerie

Piero Sattanino Actualités de la sommellerie

Trois questions à Piero Sattanino

Biographie en bref Il passe son enfance dans le restaurant typique de ses parents et grands-parents, «Piola», à Turin .1961 : passe la qualification de serveur et barman après plusieurs expériences...

Gérard Basset Actualités de la sommellerie

Gérard Basset, ce grand monsieur, nous a quittés

C’est avec une immense tristesse que nous avons appris que Gérard Basset s’en est allé hier matin. Nous savions tous qu’il était souffrant, et nous avons tous espéré que sa ténacité et son mental d...

Abdelghafour Sadek Actualités de la sommellerie

Le Trophée Château Roslane du Meilleur Sommelier du Maroc 2018

L’ASMA – Association des Sommeliers du Maroc, membre de l’Association de la Sommellerie Internationale, a organisé le 10 septembre son concours national dans le magnifique cadre du Château Roslane...

Gérard Basset Actualités de la sommellerie

Gérard Basset reçoit le prix Masi !

En septembre, Isabella Bossi Fedrigotti, présidente de la Fondation Masi, a révélé les nom des cinq lauréats du 37e prix Masi. Parmi eux, Gérard Basset s’est vu décerné le Prix de la Culture...

Wataru Iwata Actualités de la sommellerie

Concours ASI du Meilleur sommelier d’Asie & Océanie à Kyoto

Douze pays, vingt-quatre candidats, un finaliste venu de Malaisie et un succès japonais pour la troisième fois en quatre éditions de cette compétition, voilà quelques-uns des faits marquants d’une...

Le bureau de l’ASI au complet a défendu sa première année de bilan et beaucoup parlé d’avenir. Actualités de la sommellerie

La Géorgie terre d’accueil de l’assemblée de l’Association de la Sommellerie Internationale

Dans ce pays où la culture de la vigne date de 8000 ans, les délégués de 37 pays ont dressé le bilan d’une première année de mandat du président Andres Rosberg, abordé les objectifs à atteindre et...

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