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Trois des quatre vainqueurs canadiens du concours du Meilleur Sommelier des Amériques : Elyse Lambert, Pier-Alexis Soulière et Véronique Rivest. Actualités de la sommellerie

5e concours ASI & APAS du Meilleur Sommelier des Amériques

A 30 ans, le Québécois rejoint ses compatriotes Ghislain Caron, Elyse Lambert et Véronique Rivest au palmarès d’une épreuve qui confirme l’émergence de sommeliers nord et sud-américains d’un excellent niveau. Martin Bruno (Argentine) et Carl Villeneuve Lepage complètent le palmarès de cette épreuve organisée à Montréal. Pas d’explosion de joie, tout juste s’est-il mis à applaudir alors que que son nom venait d’être annoncé par Andrès Rosberg, le président de l’Association de la Sommellerie Internationale. Pier-Alexis Soulière, jeune Canadien de trente ans, venait pourtant de remporter le... Lire la suite

Actualités de la sommellerie

Actualités de la sommellerie

Philippe Faure-Brac, nouveau président de l'UDSF

Philippe Faure-Brac succède à Michel Hermet à la présidence de l'Union de la Sommellerie Française (UDSF), suite à l'assemblée générale qui s'est tenue à Toulouse le mardi 8 novembre, en marge de l'...

Gaëtan Bouvier et son épouse Actualités de la sommellerie

Gaëtan Bouvier est le 29e Meilleur Sommelier de France

De la cinquantaine de prétendants au titre de Meilleur Sommelier de France présents à la première sélection du 29 février 2016, seuls les neuf plus performants étaient présents le dimanche 6...

David Biraud, Jon Arvid Rosengren et Julie Dupouy. Actualités de la sommellerie

Jon Arvid Rosengren 15e Meilleur Sommelier du Monde

Si la Suède n'est pas connue pour sa production viticole, en revanche, elle a la capacité de générer des sommeliers de tout premier plan. Elle vient, une fois encore, de le prouver ce mardi 19 avril...

Rastislav Suták Actualités de la sommellerie

Trophée Hubert du Meilleur Sommelier de République Slovaque 2015

L'une des plus prestigieuses compétitions de Sommeliers s'est déroulée le 20 avril au Radisson Blu Carlton à Bratislava, Slovaquie. C'était la 5e édition du Trophée Hubert qui a aussi servi à la...

Actualités de la sommellerie

Les MOF 2015 honorés à La Sorbonne

En peu plus de deux mois après la finale organisée à Ecully, les lau­réats sommeliers ont reçu leur médaille dans le cadre prestigieux de l'université parisienne avec autant d'émo­tion que de joie...

Les Vainqueurs du Trophée Mumm: Agathe Karvaix en Sommellerie et Valentin Lefevre en mention Barman. Actualités de la sommellerie

L'excellence du XIIIe Trophée Mumm

Au fil des ans, le Trophée Mumm s’est professionnalisé. En 2015, les finalistes étaient tous des passionnés du monde du vin, aidés par leurs professeurs qui se sont investis comme jamais. Ces...

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