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Gaëtan Bouvier, Pascaline Lepeltier et Philippe Faure-Brac. Actualités de la sommellerie

Pascaline Lepeltier sacrée Meilleur Sommelier de France 2018

Dimanche 11 novembre lors du salon EquipHotel, Pascaline Lepeltier remporte le concours de Meilleur Sommelier de France 2018, succédant au sommelier Lyonnais Gaëtan Bouvier.   Devant plus de 800 spectateurs, cinq candidats de très haut niveau se sont disputés la finale au titre de Meilleur Sommelier de France 2018. Florian Balzeau, Pascaline Lepeltier, Isabelle Mabboux, Pierre Vila Palleja et Aymeric Pollène ont offert aux spectateurs présents une prestation de très grande qualité. Chacun d’entre eux a brillamment valorisé le métier de sommelier qui demande de nombreuses qualités tant... Lire la suite

Actualités de la sommellerie

Michel Hermet, Franck Leroy (maire d’Epernay), Andres Rosberg, Philippe Faure-Brac et Serge Dubs Actualités de la sommellerie

Le premier gala de l’UDSF à Paris: « Une image renforcée »

Philippe Faure-Brac tire le bilan de cet événement qui a réuni plus de 500 personnes dans les salons du Pavillon Ledoyen, le restaurant triplement étoilé des Champs Elysées. Tout juste élu à la...

Pascaline Lepeltier Actualités de la sommellerie

Pascaline Lepeltier, Master Sommelier

Se détournant d’une carrière de professeur d’université, la Ligérienne Pascaline Lepeltier s’est passionnée pour le vin alors qu’elle étudiait en Master et DESS en management international de la...

M. Martin, député de la Marne, remettant la médaille de l'Ordre du Mérite Agricole à Yves Chapier en 2011 Actualités de la sommellerie

Yves Chapier

Homme discret au regard pourtant perçant témoin d’un caractère trempé et déterminé, Yves Chapier est un homme de passion. Ses racines vigneronnes ont forgé son tempérament et lui ont inculqué l’amour...

La gagnante du concours, Julia Scavo et Edith Cayard, Présidente du Syndicat des Grandes Marques de Porto. Actualités de la sommellerie

Master of Port : le sacre de Julia Scavo

Double médaillée de bronze du concours A.S.I. du Meilleur Sommelier d'Europe, la sommelière roumaine a remporté à Paris la 17e édition du Master of Port. Une première pour une sommelière. Si,...

Actualités de la sommellerie

La sommellerie française en fête en Bretagne

Lancée en Champagne en 2016, la Fête de la Sommellerie a rebondi à Rennes cette année. Et si les jeunes professionnels ciblés par cet événement n'étaient pas assez nombreux, l'esprit, lui, était à la...

Gabriele Del Carlo - Remise de médaille du Meilleur Sommelier d'Italie ASPI. Actualités de la sommellerie

Meilleur Sommelier d’Italie

Après avoir remporté en 2011 le Concours du Meilleur Sommelier d’Italie – Prix Franciacorta, Gabriele del Carlo, chef sommelier au George V*, a de nouveau été consacré dimanche 15 octobre 2017 à...

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