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Nina Jensen Actualités de la sommellerie

Coupe Castel du Jeune Sommelier d’Europe 2016 à Londres

Déjà victorieuse du concours du Meilleur Sommelier Nordique, cette jeune professionnelle du vin a remporté la 3e édition d’un concours qui prend de l’ampleur en même temps qu’il gagne en crédibilité. Les concurrents norvégien et britannique ont pris place sur le podium à ses côtés. Dimanche 9 octobre, dix-sept sommeliers âgés de moins de trente ans et issus d’autant de pays ont débuté les épreuves de la Coupe Castel du Jeune Sommelier d’Europe. La troisième édition d’un concours créé par Châteaux & Domaines Castel afin de valoriser les talents prometteurs de la sommellerie européenne... Lire la suite

Actualités de la sommellerie

Actualités de la sommellerie

Les MOF 2015 honorés à La Sorbonne

En peu plus de deux mois après la finale organisée à Ecully, les lau­réats sommeliers ont reçu leur médaille dans le cadre prestigieux de l'université parisienne avec autant d'émo­tion que de joie...

Les Vainqueurs du Trophée Mumm: Agathe Karvaix en Sommellerie et Valentin Lefevre en mention Barman. Actualités de la sommellerie

L'excellence du XIIIe Trophée Mumm

Au fil des ans, le Trophée Mumm s’est professionnalisé. En 2015, les finalistes étaient tous des passionnés du monde du vin, aidés par leurs professeurs qui se sont investis comme jamais. Ces...

L’assemblée a débuté par la présentation des comptes par le trésorier, Philippe Faure-Brac. Actualités de la sommellerie

Assemblée de l'A.S.I. à Vinexpo :

Bien avant les Jeux Olympiques (2024) et la Coupe du Monde de Rugby (2023), la France espère accueillir le plus important concours international de sommellerie. Michel Hermet, président de l’UDSF,...

Jordane Breyton a fait preuve de connaissances et de maturité. Actualités de la sommellerie

Grand Prix M.Chapoutier

Étudiant au lycée hôtelier Saint-Joseph L'Amandier de Saint-Yrieix-sur-Charente, Jordane Breyton a remporté la 23e édition du concours Chapoutier – Métro Cash & Carry France du Meilleur élève...

Pierre Jacob a fait preuve de maturité et de connaissances notamment sur l'épreuve de dégustation et d'accord vins et mets. Actualités de la sommellerie

Pierre Jacob, très jeune, Meilleur Jeune Sommelier de France

A 22 ans, ce Lorrain qui achevait tout juste sa formation, a remporté la finale du Trophée Duval-Leroy face à Edmond Gasser, Yohan Nguyen et Quentin Vauleon. Une dernière étape organisée en marge de...

Paz Levinson reçoit le Trophée de Meilleur Sommelier des Amériques. Actualités de la sommellerie

A nouveau une femme Meilleur Sommelier des Amériques

Après Elyse Lambert en 2009 puis Véronique Rivest en 2012 représentant toutes deux le Canada, comme le premier vainqueur de ce concours Ghislain Caron, c’est à nouveau une jeune femme qui...

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