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N°164

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Échappées dans les vignobles

Les vins de Pennsylvanie

« Bienvenue sur les terres que le temps a oubliées, » dit Sarah Troxell-Rhodes alors que j’arrivais aux Vignobles Galen Glen, délicieusement ventés, avec un panorama à 360°. Son compagnon de vie et de travail Galen Troxell et elle, récemment rejoints par leur fille Erin, sont depuis peu reconnus internationalement pour leur Riesling et Grüner Veltliner – des cépages adaptés au climat continental et les sols schisteux de la vallée du Lehigh en Pennsylvanie, remarquable car 15 à 20 % de la production de Pennsylvanie provient de raisins cultivés dans cette Région Viticole Américaine (AVA) «... Lire la suite

Reportages

Paolo Basso et Brigitte Rullier Loussert Portraits de vignerons

Château Dalem

Interprète : c’était son métier avant de relayer son père aux rênes de Dalem. Une compétence qu’elle continue finalement d’exercer. En effet, depuis qu’elle dirige la propriété fronsadaise, Brigitte...

Jean-Emmanuel Danjoy, Philippe Sereys de Rothschild, Paolo Basso, Hervé Gouin et Philippe Dhalluin. Portraits de vignerons

Clerc Milon

Sous la tutelle de Mouton Rothschild, longtemps dans l’ombre de son aîné, Clerc Milon, 5ème Cru Classé de Pauillac, a retrouvé sa grâce. Une gestion rigoureuse, de nouveaux chais associés à une...

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Millennial… Qui suis-je ?

Jeune, 25 à 35 ans, je suis la génération Y, ou très jeune, 15 à 25 ans, et je suis la Z. Né à l’aube de ce millénaire à partir de 1985, on m’appelle « millennial ». Je vis digital et mobile. Je fais...

Portraits de vignerons

Domaine de la Croix

Vous êtes récemment arrivée au domaine. Qu’est-ce qui vous a séduite au Domaine de la Croix ? Ses atouts majeurs ? Le vignoble bénéficie d’un terroir unique. Sur le plan géologique, les sols...

Portraits de vignerons

Château de La Rivière

En poste depuis 22 ans, Xavier Buffo, directeur général, a connu différents propriétaires depuis son arrivée au Château de La Rivière, le plus grand domaine viticole de Fronsac, forteresse captivante...

Portraits de vignerons

Château de Carles

Il y a quelques décennies, dans ses heures les plus sombres, les vins de Fronsac étaient considérés comme des « vins médecins, virils », qui servaient à remonter la santé défaillante de ses...

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