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N°164

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Portraits de vignerons

Château de La Rivière

En poste depuis 22 ans, Xavier Buffo, directeur général, a connu différents propriétaires depuis son arrivée au Château de La Rivière, le plus grand domaine viticole de Fronsac, forteresse captivante, majestueuse, plantée sur un tertre qui domine la vallée. Ici, la traditionnelle visite-dégustation a laissé place à des initiatives plutôt originales… Château de La Rivière est devenu tragiquement célèbre suite au décès en 2013, le jour de la signature, de son nouveau propriétaire Lam Kok, son fils de 12 ans et l’ancien propriétaire français, James Grégoire, dans un accident d’hélicoptère. Les... Lire la suite

Reportages

José (Champagne Diot), Delphin (La Briqueterie), Paolo Basso, Jean-Philippe Diot, Yves Chapier et Jean-Pierre (sommeliers de Champagne). Portraits de vignerons

Domaine Diot

C’est un secret à ne pas trop ébruiter… La plus récente cuvée produite par les champagnes Jean Diot est un vin… tranquille. Sous la conduite de Jean Philippe Diot, le petit domaine familial lancé en...

Paolo Basso entouré de Marie-Christine, Jacques Tissier et leurs enfants. Portraits de vignerons

Champagne J.M. Tissier

Jacques Tissier est un perfectionniste. Le moindre détail l’interpelle. Et malgré ses quarante ans d’expérience en Champagne (il arpente les vignes depuis l’âge de 14 ans), il continue de s’...

Michel Bardet Portraits de vignerons

Domaine Albert Grivault, Clos des Perrières

A Meursault, le Clos des Perrières est identifié depuis des siècles comme un terroir exceptionnel. Nous avons tenté de percer le mystère de ce vignoble qui rivalise avec les grands crus les plus...

Portraits de vignerons

Domaine des Lambrays

Ex-directeur des domaines de Louis Latour, Boris Champy a pris les commandes du Domaine des Lambrays l’an dernier. Il a entre les mains l’un des plus beaux terroirs de la Côte de Nuits, le Clos des...

Portraits de vignerons

Tonnellerie Berthomieu

Depuis plus de 10 ans, la tonnellerie Berthomieu fait partie du seul groupe tonnelier dont toute la production est entièrement intégrée, de l’exploitation du chêne au produit fini. Bénéficiant ainsi...

Derrière ces colonnes se cachent site de vinification, de vieillissement et de stockage. Portraits de vignerons

Domaine Bertaud Belieu

L'Histoire du Domaine Bertaud Belieu remonte à plus de 7 siècles. Dès le 14ème siècle le Seigneur de Bertaud donne son nom aux terres, déjà plantées en vignes, qui s’étendent de Saint Tropez à...

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