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© Abi Duhr Échappées dans les vignobles

VINS DU LUXEMBOURG

Abi Duhr est de ces personnalités du monde du vin dont on ne parle que trop peu. D’un naturel discret, toujours souriant, voici le portrait d’un vigneron, pointure du Luxembourg et internationalement reconnu.   La famille Duhr y occupe une place centrale depuis des générations au Luxembourg. Le parcours d’Abi Duhr est singulier. Ses études en œnologie l’emmènent à partager son temps entre Geisenheim et Bordeaux. Sa vision de la vinification y sera enrichie par ses amis Denis Dubourdieu et Paul Pontallier (Château Margaux). Ainsi, dès 1982, il se lance dans l’élevage en barriques et... Lire la suite

Reportages

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Bargemone

Si les pierres de Bargemone pouvaient parler, nous serions ébahis par ce qu'elles auraient à nous raconter. Une histoire qui remonte au XIIIe siècle, alors que le domaine se dressait en tant que...

Domaine Koslovic Échappées dans les vignobles

Croatie : zoom sur le vignoble de l'Istrie

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Géorgie : terre de vigneronnes

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Kelly Rangama Focus

LA MAISON MUMM

La jeune cheffe étoilée Kelly Rangama prendra la suite de Florian Barbarot à La Table des Chefs à Reims, dès le 30 novembre prochain. Décorée d’une étoile Michelin pour son restaurant Le Faham,...

Coravin Focus

Coravin

Créer la liste de vins optimale est un défi auquel chaque établissement est confronté. Élaborer un menu qui donne vie à l'éthique d'un lieu, offrant une diversité aux invités, tout en maximisant...

Focus

Le vignoble de l’Isère

« J’aimerais juste que l’on écrive le mot Isère sur la carte du vignoble français et que l’on dise qu’on fait du vin ! », dit Wilfrid Debroize, vigneron du domaine des Rutissons avec Laurent...

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