Je m'identifie

Je m'abonne

N°164

Actuellement en Kiosque !

Je m'abonne

Échappées dans les vignobles

Les vins de Pennsylvanie

« Bienvenue sur les terres que le temps a oubliées, » dit Sarah Troxell-Rhodes alors que j’arrivais aux Vignobles Galen Glen, délicieusement ventés, avec un panorama à 360°. Son compagnon de vie et de travail Galen Troxell et elle, récemment rejoints par leur fille Erin, sont depuis peu reconnus internationalement pour leur Riesling et Grüner Veltliner – des cépages adaptés au climat continental et les sols schisteux de la vallée du Lehigh en Pennsylvanie, remarquable car 15 à 20 % de la production de Pennsylvanie provient de raisins cultivés dans cette Région Viticole Américaine (AVA) «... Lire la suite

Reportages

Portraits de vignerons

Château La Haye

Ce petit diamant brut de Saint-Estèphe a été repris par la famille Cardon en 2012. Chris Cardon, industriel pharmaceutique, gère le domaine avec son beau-fils Lloyd Lippens. Hectare après hectare, la...

Portraits de vignerons

Société Gimex : innovation et qualité !

Créée à Palaiseau il y a 28 ans, la société Gimex est spécialisée en emballage standard, en personnalisation et plus spécifiquement en emballage pour bouteilles.   Qu’est-ce qui fait le succès d’...

Ariane Khaida Portraits de vignerons

Duclot : de l’ombre à la lumière

La maison Duclot a le charme discret des négoces historiques de la Place bordelaise, reconnue pour son professionnalisme. Depuis son arrivée en 2014, la dynamique Ariane Khaida, sa directrice,...

Guillaume, Rodolphe et Richard Frèrejean Taittinger Portraits de vignerons

Champagne Frèrejean Frères

« Notre volonté est de bâtir des Champagnes à la manière des grands vins, d’atteindre l’excellence, la perfection et de faire de cette quête une ‘griffe’ à part entière. » Férus d’œnologie,...

Émilien Boutillat et Raimonds Tomsons Portraits de vignerons

Champagne Piper-Heidsieck

Né d’une rencontre, c’est une histoire d’amour éternelle qui commença à la fin du XIXe siècle. Celle qui réunira pour toujours une Champenoise, Agathe Pertois dont le portrait n’est pas sans rappeler...

Champagne sur pointe Portraits de vignerons

Champagne Ployez-Jacquemart

Il suffit de descendre à la cave qui s’étend sous le jardin à la française jouxtant l'éclatante demeure familiale pour comprendre qu'ici le passage des ans n'a pas opéré de changements fondamentaux...

Pages