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N°161

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L'architecte Jean Nouvel et le propriétaire, Andrei Filatov. Portraits de vignerons

Château La Grâce Dieu des Prieurs

Situé entre les clochers de Saint-Emilion et Pomerol, le Château La Grâce Dieu des Prieurs, fondé en 1885, bénéficie d'un terroir au sol complexe, de sables bruns, d'argile et de calcaire. Avec son vignoble de 9 hectares, dont 1 hectare consacré au Chardonnay et le reste réparti à 90 % en cépage Merlot et 10 % en Cabernet Franc, se sont pas moins de 60 000 pieds de vignes en appellation Saint-Emilion Grand Cru qui ornent le domaine. C'est entre 2014 et 2017 que le domaine va connaître des transformations de grande envergure. Le but est simple : respecter l'héritage du terroir et préserver... Lire la suite

Portraits de vignerons

Samuel Ferjou, directeur export, et Marie Luce Thiéry, chef de cave. Portraits de vignerons

Maison Jeeper

Produire un Champagne d’exception, dans un flacon exclusif, et installer son nom au firmament des étoiles champenoises. Telle est l’ambition de Nicolas Dubois, à la tête du Champagne Jeeper. Le défi...

Didier Mariotti et Ross Lovegrove Portraits de vignerons

La Maison Mumm bouscule les codes

Sous la conduite de Didier Mariotti, chef de caves qui a rejoint la maison en 2003, Mumm se distingue par une gamme de Champagnes remarquables et une incessante capacité à innover. Ce faisant,  Mumm...

Éric Taillet Portraits de vignerons

Champagne éric Taillet

Au cœur de la Vallée de la Marne, Eric Taillet veut rendre ses lettres de noblesse à un cépage que d’aucuns pensent roturier.   Eric Taillet est partout à la fois. Jovial, les yeux aussi...

A. Rosengren et Hervé Dantan Portraits de vignerons

Champagne Lanson

Entrer chez Lanson c’est pénétrer dans la grande histoire du Champagne. Fondée en 1760 par François Delamotte à partir d’un domaine propre sis à Cumières et Ay, la Maison adopte la Croix de Malte...

Portraits de vignerons

Champagne de Castelnau

Il y a 100 ans naissait le Champagne de CASTELNAU, une marque aux fondements inhabituels pour une Maison de Champagne. Elle doit sa naissance et son nom à la volonté d’un groupe d’entrepreneurs de la...

S. Walasiak, O. Charriaud, A. Rosengren, B. Glory, D. Rieu, Frédéric (S.I.) Portraits de vignerons

Collet

La Cogevi, plus grande coopérative de Champagne, rassemble huit cents familles de cent quarante villages, principalement dans la Marne, et commercialise sous la marque Collet un demi-million de...

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