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N°158

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Gérard Basset, Marie-Luce Thiery, Paolo Basso et Nicolas Dubois Portraits de vignerons

Champagne tour

Visite en Champagne des Meilleurs Sommeliers du Monde des domaines Jeeper, JM Tissier, Collet, Bourdaire Gallois, Demière, de Sousa, Eric Taillet, Oudart, Palmer, Philipponnat, Alain Vesselle, Gruet, Jacquart, de Barfontarc, Janisson, Mumm, Perrier-Jouët, Ployez-Jacquemart, Pierre Trichet. JEEPER, L’audace pour ADN Jeeper, un drôle de nom dans la sphère champenoise, symbole de la libération de la France. En quelques années, il est devenu un des champagnes les plus audacieux. Il ose un design original, la gastronomie, hors des sentiers battus et libère ses bulles aux côtés des plus grands.... Lire la suite

Portraits de vignerons

Carol Duval-Leroy Portraits de vignerons

Champagne Duval-Leroy

La Maison Duval-Leroy est aujourd’hui présente sur 250 tables étoilées dans le monde, lesquelles rêvent toutes de servir un Champagne à leur nom. Dès 1985, Carol Duval, présidente, dédicaçait «Cuvée...

L’ancienne Villa Gallice devient le siège de la Maison de Venoge. Portraits de vignerons

Le Champagne de Venoge s’installe Villa Gallice

Depuis 1837, le Champagne de Venoge entretient ses lettres de noblesse, cordon bleu et armoiries sur l’étiquette, cuvées Louis XV… En 2015, son président directeur général, Gilles de la Bassetière,...

Alain Brixon fier de montrer son vignoble cultivé par les siens depuis 4 générations Portraits de vignerons

Champagne Brixon-Coquillard

Enraciné à Ludes-le-Coquet où la vigne est cultivée depuis le Moyen-Âge, Alain Brixon, vigneron indépendant, perpétue la tradition et le savoir-faire de ses aînés. Musiciens ou mélomanes, ils ont...

Olivier Bonville dans son vignoble. Portraits de vignerons

Champagne Franck Bonville

Le meilleur et rien que le meilleur pourrait être la devise de la maison Franck Bonville et de sa famille, établis à Avize depuis 4 générations. Aux commandes depuis 1996, Olivier a aménagé un chai...

Portraits de vignerons

Domaine de la Croix et de la Bastide Blanche

Lorsqu'on approche le Domaine de la Croix, on hésite... Les bâtiments du domaine sont construits dans le plus pur style provençal et entourés d'une mer de vignes. Lieu de villégiature haut de gamme,...

Portraits de vignerons

Château Cru d’Arche Pugneau

Certains l’appellent la «Bourgogne girondine», nous sommes dans le Sauternais où une partie du vignoble est encore très morcelée, aux mains de petits propriétaires qui recherchent l’excellence pour...

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