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Dégustation du Grand Cercle au Château La Dauphine. Nos dossiers

Un millésime 2023 sans recette préétablie

On a eu une fin de printemps très humide, ce qui fait dire à Benjamin Massié de Derenoncourt Consultants, qu’il s’agit d’un millésime « ultra-trail », aussi bien pour les bio que pour les conventionnels, avec des cadences de traitements assez similaires. On distinguera, bien souvent, dans ce millésime d’esthètes les acteurs et actrices qui ont respecté la matière, à l’extraction comme à l’élevage. Les équilibres, somme toute assez fragiles, demanderont des doigts de fée. À l’image des 2014 ou 2016, le 2023 se présente comme une éponge à terroir. On peut encore une fois parler (sans crainte... Lire la suite

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Château Bastor-Lamontagne

Ancienne maison royale et membre de l'Union des Grands Crus de Bordeaux, le Château Bastor-Lamontagne est, depuis 2018, la propriété de la famille Helfrich, qui perpétue la réputation de ce vin...

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Bargemone

Si les pierres de Bargemone pouvaient parler, nous serions ébahis par ce qu'elles auraient à nous raconter. Une histoire qui remonte au XIIIe siècle, alors que le domaine se dressait en tant que...

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Château Romanin, en accord avec les astres

Rencontre avec Brigitte San-Quirce, propriétaire du Château Romanin et Théo Buravand, directeur de production et du commerce.   Mme Brigitte San-Quirce, présentez-nous le Château Romanin en...

M. l’adjoint au Maire, Sébastien Julien, Philippe Faure-Brac, Raimonds Tomsons, Fabrice Sommier et Aris Allouche. Nos dossiers

Salon-dégustation Sommeliers Intertational à l’hôtel de ville de Reims

La dégustation prestige Champagne par SommelierS International devient un rendez-vous automnal pour les sommeliers et les professionnels du vin. A l’approche de la Journée du Champagne, comme un...

© Abi Duhr Échappées dans les vignobles

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Abi Duhr est de ces personnalités du monde du vin dont on ne parle que trop peu. D’un naturel discret, toujours souriant, voici le portrait d’un vigneron, pointure du Luxembourg et internationalement...

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Domaine de La Solitude

Cuvée Barberini Châteauneuf-du-Pape 2020 Façonné par le soleil de Provence et la violence du Mistral, le Domaine de la Solitude est situé au creux du Vallon de la Solitude et entouré par 33...

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