Je m'identifie

Je m'abonne

N°159

Actuellement en Kiosque !

Je m'abonne

Nelson Chow entouré de Dominique Galineau et sa femme. Portraits de vignerons

Vignobles Michel Galineau & fils

Le domaine familial qui couvre aujourd’hui 55 hectares est situé à Pellegrue, à l’extrême Est de la Gironde dans l’Entre-Deux-Mers, à 25kms de Saint Emilion. Il profite de sols argilo-calcaires et limoneux argileux. Le vignoble à l’encépagement classique est conduit de façon raisonnée. La famille Galineau produit ainsi des vins reconnus pour leur élégance et leur gourmandise. Les vins des vignobles Galineau se déclinent en Bordeaux supérieur rouge sur trois étiquettes : Château Bellevue Favereau, Château Haut-Favereau, et Château Bois Favereau. Régulièrement primés, les vins de la... Lire la suite

Reportages

Nos dossiers

Le Bag in Box*

Au début des années 80, qui aurait pu imaginer le fabuleux développement du vin en boîte et son succès 30 ans après ? Encore inexistant au début des années 2000, le format Bag in Box a poursuivi...

Vallée de la Marne Nos dossiers

Vallée de la Marne

Au sein de la région de Champagne, la vallée de la Marne s’étend de Tours-sur-Marne à Château-Thierry, à cheval sur les départements de la Marne, de l’Aisne, jusqu’aux limites de la Seine-et-Marne....

Tony Ciccone et Paula sa fille avec David Furer Échappées dans les vignobles

L’histoire des péninsules jumelles

Une de mes façons préférées de découvrir une région viticole est d’enchaîner les visites de vignobles et de caves sur un événement déjà existant. J’ai eu cette occasion au cours de la réunion...

Domaine Aleksandrovic Échappées dans les vignobles

Les délégués de l’A.S.I. à la découverte du vignoble serbe

En marge de l’assemblée organisée à Belgrade au début du mois de juin 2016, les délégués de l’Association de la Sommellerie Internationale ont visité quelques domaines sous la conduite de Dejan...

A. Rosengren et Hervé Dantan Portraits de vignerons

Champagne Lanson

Entrer chez Lanson c’est pénétrer dans la grande histoire du Champagne. Fondée en 1760 par François Delamotte à partir d’un domaine propre sis à Cumières et Ay, la Maison adopte la Croix de Malte...

Portraits de vignerons

Champagne de Castelnau

Il y a 100 ans naissait le Champagne de CASTELNAU, une marque aux fondements inhabituels pour une Maison de Champagne. Elle doit sa naissance et son nom à la volonté d’un groupe d’entrepreneurs de la...

Pages