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Paolo Basso et Olivier Fagot Portraits de vignerons

Champagne Michel Fagot

Chez Michel Fagot, le Champagne est une longue tradition familiale. Le domaine de Rilly La Montagne fut fondé par l’arrière-arrière-grand-père d’Olivier Fagot, l’actuel maître des lieux. A partir de 1890, deux générations se sont succédé pour creuser dans la craie la cave voûtée, longue de plusieurs centaines de mètres et qui se situe au deuxième sous-sol. Olivier a repris l’exploitation en 1990. Transmise par son père Michel. Il incarne la cinquième génération et voudrait ancrer ses vins dans la modernité sans renier ses traditions, à l’image du magnifique pressoir traditionnel J. Dollat... Lire la suite

Portraits de vignerons

Paolo Basso et Olivier Fagot Portraits de vignerons

Champagne Michel Fagot

Chez Michel Fagot, le Champagne est une longue tradition familiale. Le domaine de Rilly La Montagne fut fondé par l’arrière-arrière-grand-père d’Olivier Fagot, l’actuel maître des lieux. A partir de...

Champagne sur pointe Portraits de vignerons

Champagne Ployez-Jacquemart

Il suffit de descendre à la cave qui s’étend sous le jardin à la française jouxtant l'éclatante demeure familiale pour comprendre qu'ici le passage des ans n'a pas opéré de changements fondamentaux...

Alain Brumont et Nelson Chow sur la parcelle de La Tyre. Portraits de vignerons

Vignobles Brumont

Il connaît le moindre caillou, a creusé des trous partout raconte-t-il amusé, a scruté, étudié, analysé le moindre centimètre carré de ses terres… Alain Brumont a vite compris que ce n’était pas au...

Portraits de vignerons

Château La Haye

Ce petit diamant brut de Saint-Estèphe a été repris par la famille Cardon en 2012. Chris Cardon, industriel pharmaceutique, gère le domaine avec son beau-fils Lloyd Lippens. Hectare après hectare, la...

Ariane Khaida Portraits de vignerons

Duclot : de l’ombre à la lumière

La maison Duclot a le charme discret des négoces historiques de la Place bordelaise, reconnue pour son professionnalisme. Depuis son arrivée en 2014, la dynamique Ariane Khaida, sa directrice,...

Paolo Basso entouré de Marie-Christine, Jacques Tissier et leurs enfants. Portraits de vignerons

Champagne J.M. Tissier

Jacques Tissier est un perfectionniste. Le moindre détail l’interpelle. Et malgré ses quarante ans d’expérience en Champagne (il arpente les vignes depuis l’âge de 14 ans), il continue de s’...

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