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L'architecte Jean Nouvel et le propriétaire, Andrei Filatov. Portraits de vignerons

Château La Grâce Dieu des Prieurs

Situé entre les clochers de Saint-Emilion et Pomerol, le Château La Grâce Dieu des Prieurs, fondé en 1885, bénéficie d'un terroir au sol complexe, de sables bruns, d'argile et de calcaire. Avec son vignoble de 9 hectares, dont 1 hectare consacré au Chardonnay et le reste réparti à 90 % en cépage Merlot et 10 % en Cabernet Franc, se sont pas moins de 60 000 pieds de vignes en appellation Saint-Emilion Grand Cru qui ornent le domaine. C'est entre 2014 et 2017 que le domaine va connaître des transformations de grande envergure. Le but est simple : respecter l'héritage du terroir et préserver... Lire la suite

Portraits de vignerons

La gamme Clos des Lunes Portraits de vignerons

Domaine de Chevalier

Olivier Bernard, à la tête de 60 hectares au Domaine de Chevalier, poursuit depuis son arrivée au château en 1983 la quête d'excellence commencée au XIXe siècle par ses prédécesseurs. Soucieux de...

Nelson Chow avec Jean-Pierre Marty à Talbot Portraits de vignerons

NELSON CHOW DANS LE MÉDOC

Une journée ensoleillée de fin septembre, les vendanges 2017 dans le Bordelais sont bientôt terminées. Nelson Chow, président de l’Association des sommeliers de Hong Kong et de Chine accompagné d’une...

Gérard Basset, Marie-Luce Thiery, Paolo Basso et Nicolas Dubois Portraits de vignerons

Champagne tour

Visite en Champagne des Meilleurs Sommeliers du Monde des domaines Jeeper, JM Tissier, Collet, Bourdaire Gallois, Demière, de Sousa, Eric Taillet, Oudart, Palmer, Philipponnat, Alain Vesselle, Gruet...

Portraits de vignerons

« Boire, voir Sociando et mourir »

Détournant la célèbre expression de Goethe saisi par la beauté de Naples, c’est ainsi qu’un amateur s’est présenté à Sociando-Mallet, espérant repartir avec quelques précieux flacons. Du haut de ses...

Xavier Charbaut Portraits de vignerons

Champagne Guy Charbaut

Pour entrer dans l’univers des champagnes Guy Charbaut, il faut d’abord passer le porche. C’est depuis le cœur du village de Mareuil-sur-Ay, classé en premier cru, autour d’une cour carrée pavée,...

Nicolas Dubois Portraits de vignerons

Champagne Jeeper

Choix du Chardonnay, tri des raisins et sélections des meilleurs jus, vinifications sous bois et élevages en fûts, vieillissement dans une bouteille spécialement conçue, recours à une levure indigène...

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