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Yann et Frédéric (SI), T. Hamon, A. Rosengren, H. Pignio, O. Collin, E. Beaumard, M. d'Hainaut et G. Olivier Portraits de vignerons

Champagne Ulysse Collin

Olivier Collin, vigneron du Domaine Ulysse Collin, est grand. Grand par la taille, un bon mètre quatre-vingt-dix ! Grand par son talent de vigneron et sa connaissance intime de l’alchimie des sols et des cépages. Grand par sa générosité d’homme qui s’exprime dans le large sourire qu’il arbore en toutes circonstances. Un sourire de grand enfant heureux.   Il a accueilli Arvid Rosengren, Meilleur Sommelier du Monde 2016, dans sa propriété de Congy avec deux cuvées « Les Enfers » et « Les Roises », en millésime 2010. Ces vins sont issus de deux parcelles plantées en Chardonnay mais ayant l’... Lire la suite

Reportages

Vins de Tunisie Monde

Vins de Tunisie, une nouvelle ère dans un ancien monde

Monde TunisieVins de Tunisie, une nouvelle ère dans un ancien mondeLe train de la mondialisation du vin bat son plein. Chacun veut sa part du marché mondial. Après le Maroc, et en attendant l’Algérie...

Maugey Portraits de vignerons

Un vent de liberté souffle sur le Château Maugey

Vigneron BordeauxUn vent de liberté souffle sur le Château Maugey« Rien n’est meilleur que l’agriculture, rien n’est plus digne d’un homme libre. Elle suffit amplement aux besoins de notre vie » *...

Chateau Liouner Portraits de vignerons

Oenotourisme : Château Liouner se lance dans la course

Vigneron BordeauxOenotourisme en Médoc : Château Liouner se lance dans la courseSituée au sommet de la presqu’île médocaine, la commune de Listrac, dite le "toit du Médoc", culmine à 43...

Antoine Pétrus Étapes prestiges

Antoine Pétrus, l’insatiable

Les jardins secrets du sommelier ParisANTOINE PÉTRUS,L'INSATIABLE Un comble pour un sommelier : Antoine Pétrus ne manque pas de soif. Non content de son nom prédestiné, il a soif d’...

Pinot Gris du Monde Monde

Concours Pinot Gris du Monde & Gewurztraminer du Monde 2008

Monde StrasbourgConcours Pinot Gris du Monde & Gewurztraminer du Monde 2008 Ces concours étaient organisés le 2 juin 2008 au Palais de la Musique et des Congrès de Strasbourg.Pinot gris du monde...

Richard Kannemacher (CIVA) Pleins feux

Quel avenir pour les vins d’Alsace ?

Cap sur une appellation AlsaceQuel avenir pour les vins d’Alsace ?Trois questions à Richard Kannemacher, Directeur marketing du CIVASI : Comment se porte la filière des vins d’Alsace en 2008 et...

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