Domeniul Coronaei Segarcea : Un vignoble royal, pour des vins d’exception

Monde Roumanie

Domeniul Coronaei Segarcea

Un vignoble royal, pour des vins d’exception

S.C. DOMENIUL COROANEI SEGARCEA S.R.L.

Str. Dealul Viilor nr. 108,

Segarcea 205400, Dolj,

Romania

Tel. 00 40 351 42 01 38

« Les bonnes terres riches viennent toujours à la rencontre des ceux qui les cherchent »

Cette très belle citation roumaine est tout à fait dans le profil de Monsieur et Madame Anghel. Avec la même passion, Mme Anghel, cardiologue, et son mari, ingénieur, ont repris en 2003 le Domaine de la Couronne à Segarcea afin de lui redonner toute sa noblesse et sa puissance royale.

En 1884, le premier Roi de Roumanie, Carol 1er, avait reçu en gérance de l’Etat 12 domaines agricoles, dont celui de Segarcea était le seul qui avait une plantation de vigne.

Ce Domaine, qui se trouve à 25 km au sud de Craiova, est adossé à la colline d`une altitude de 145 mètres et se réjouit du plus grand nombre d`heures de brillance du soleil. Le sol est perméable, avec une couche riche de terre noire et du calcaire, et a unes des plus favorables propriétés.

Entre 1906 et 1908, la cave est construite suivant un projet français d`architecture, qui a cette époque était la plus technologisée cave de Roumanie. Faite en forme de croix, sur 4 niveaux, la vinification était déjà réalisée par gravitation.

Depuis 2004, ils ont entrepris la rénovation de la cave suivant tout les détails historiques et d’architecture, du blason jusqu`à la guirlande de lys royaux qu`on retrouve aujourd`hui sur les étiquettes des bouteilles.

En 2005, ils ont commencé la restructuration du vignoble avec des cépages roumains et internationaux de 280 Ha d’un seul tenant, avec un objectif de 320 Ha pour 2008: 60% rouges et 40% blancs. Le système de palissage anticipe les travaux qui seront réalisés automatisé.

Toujours à la recherche du perfectionnisme, mais avec le souci d’associer en permanence modernité et tradition, de grands investissements ont été réalisés pour optimiser la qualité des vinifications. Tous les travaux sont réalisés avec des techniques et des processus qui permettent une parfaite maîtrise des macérations / fermentations avec de très belles extractions, sur des tanins doux donnants des vins parfaitement équilibrés.

C’est véritablement un passé qui se tourne vers l’avenir fondé sur cet alliage parfait entre la passion pour la terre de Monsieur Anghel et toute la sensualité de Madame Anghel mise au service du vin.

Pascale Tétot