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Échappées dans les vignobles

Carnet de voyage par Stéphane Derenoncourt

Clos Stegasta, Tinos La beauté d’un lieu de production viticole n’est souvent pas étrangère à l’esthétique du vin produit. Le lieu inspire. Il vous amène à comprendre, par la nature des sols, la climatologie ou par la végétation environnante quels sont les points forts ou faibles de manière à amener, presque instinctivement, les réponses techniques adaptées. Mais parfois, le lieu vous percute. C’est un choc qui vous désarçonne, qui vous déroute et vous désoriente, sentiment rare et étrange. Au cœur de la mer Égée, à quelques miles nautiques de la folle Mykonos, apparaît l’île de Tinos,... Lire la suite

Reportages

Portraits de vignerons

Château de La Rivière

En poste depuis 22 ans, Xavier Buffo, directeur général, a connu différents propriétaires depuis son arrivée au Château de La Rivière, le plus grand domaine viticole de Fronsac, forteresse captivante...

Portraits de vignerons

Château de Carles

Il y a quelques décennies, dans ses heures les plus sombres, les vins de Fronsac étaient considérés comme des « vins médecins, virils », qui servaient à remonter la santé défaillante de ses...

Paolo Basso avec Axelle et Pierre Courdurié Portraits de vignerons

Croix de Labrie

Icône confidentielle, voilà c’est ce qu’est devenu Croix de Labrie en 6 ans depuis son rachat en 2013 par Axelle et Pierre Courdurié. Convoitée par l’élite des amateurs, notée à l’égal des plus...

Paolo Basso et Marion Marker Portraits de vignerons

Château de La Dauphine

La Dauphine a changé de main en 2015, racheté par la famille Labrune, actionnaire majoritaire du groupe Cegedim, mais garde le cap et les valeurs de son prédécesseur. Certifié en agriculture...

Portraits de vignerons

Château Cantin

Le Château Cantin est dans le giron des Grands Chais de France, négociant numéro 2 du vin dans l’Hexagone, dont la célèbre marque J.P. Chenet a fait le tour du monde. La gestion et la...

Marie-Laure Latorre, Paolo Basso et Olivier Decelle Portraits de vignerons

Château Jean Faure

Qui ne connaît pas l’histoire du patron de Picard ? Il incarnait la réussite de ces capitaines d’industrie à qui tout sourit et qui décident de tout plaquer. Visionnaire, enthousiaste, passionné,...

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