Nos dossiers
Le 23 mars dernier, l'Intercontinental Bordeaux Grand Hôtel accueillait le salon dégustation SommelierS International Meet the Pros. Une dégustation professionnelle conviviale qui ravit toujours les participants. Dans ce cadre somptueux, cavistes, restaurateurs, négociants, influenceurs vin et sommeliers de l’Union de la Sommellerie Française se sont retrouvés pour une journée placée sous le signe de la découverte et des échanges chaleureux. Dès les premiers instants, le ton est donné : ici, on déguste de manière studieuse mais vivante. Une trentaine de stands composent un parcours qui... Lire la suite
Focus
Rencontre avec Brigitte San-Quirce, propriétaire du Château Romanin et Théo Buravand, directeur de production et du commerce. Mme Brigitte San-Quirce, présentez-nous le Château Romanin en...
Nos dossiers
La dégustation prestige Champagne par SommelierS International devient un rendez-vous automnal pour les sommeliers et les professionnels du vin. A l’approche de la Journée du Champagne, comme un...
Échappées dans les vignobles
Abi Duhr est de ces personnalités du monde du vin dont on ne parle que trop peu. D’un naturel discret, toujours souriant, voici le portrait d’un vigneron, pointure du Luxembourg et internationalement...
Focus
Cuvée Barberini Châteauneuf-du-Pape 2020 Façonné par le soleil de Provence et la violence du Mistral, le Domaine de la Solitude est situé au creux du Vallon de la Solitude et entouré par 33...
Focus
Situé dans le petit village de Catelnau-Médoc, le Domaine Jean-Christophe Coubris produit des vins au caractère authentique et chaleureux. Un caractère qui a séduit Salvatore Castano, Meilleur...
Portraits de vignerons
A la tête du Château Belmar, un homme et une femme qui se sont lancé un pari fou : celui de produire du vin dans le nord de la Sarthe. Pour Grégory Russel et Sidoine Grasset, le pari s'est révélé...