Escapade
Voyager dans le Tarn nous transporte dans un autre monde, un monde où chaque recoin cache une histoire et où l'humain prend toute sa place. Albi, cité épiscopale de l'Unesco Nous commençons notre périple dans les entrailles d’Albi la rouge, cité épiscopale classée Unesco depuis 2010 et distinguée au patrimoine mondial de l'humanité en 2015, pour sa mappa mundi. Une cité reconnaissable par son ensemble architectural, aux murs de 5 mètres d'épaisseurs, qui prônait alors un retour à l'austérité destiné à répondre aux attaques des Cathares. En son sein trône la magnifique cathédrale... Lire la suite
Focus
Château Petit Val Saint-Emilion Grand Cru 2014 Le vin est limpide, brillant, d'une couleur rubis modérée, des bords presque oranges, une viscosité élevée. Le nez est net, intense et évolutif,...
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Début juillet, Arc France a eu le privilège de participer à l’édition 2023 de la Grande Exposition du Fabriqué en France. Initié par le président de la République en janvier 2020, ce rendez-vous...
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L’Association Internationale des Rosés de Terroirs (AIRT), née en 2021, s’est assignée pour seule mission de (re)valoriser les rosés de terroirs, les rosés de garde. Il faudra pour cela revenir sur...
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Le froid, le gel, la pluie, la sécheresse et le soleil imposant ne devaient en aucun cas dicter leur loi délétère et définir ce millésime. 2022 allait une fois de plus révéler une vigne et un...
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Spécialiste allemand du froid, Liebherr a su s'adapter au fil du temps aux problématiques liées à la garde des vins en cave. Air frais, hygrométrie, absence de vibrations, protection contre la...