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Chaque année, le salon Meet the Pros, organisé par SommelierS International à l'Hôtel de Ville de Reims, réunit sommeliers, restaurateurs, cavistes, importateurs, producteurs et chefs de caves autour d’un même credo : célébrer la vitalité et la modernité du vignoble champenois. Parrainée cette année par Mikk Parre, Meilleur Sommelier d’Europe - Afrique - Moyen-Orient 2024, cette édition a confirmé la capacité d’adaptation de la Champagne, entre exigence patrimoniale et (r)évolution créative. L’événement prend chaque année le pouls d’une Champagne en perpétuelle mutation. 38 participants... Lire la suite
Focus
Vin de France blanc 2020 Château Petit Val est l'histoire de deux amoureux du vin, Jean-Louis et Olivia Alloin, qui décident d'effectuer un retour aux sources en investissant dans le vignoble...
Focus
L’histoire de la Maison Wessman débute au Château de Saint-Cernin, dans le sud-ouest de la France. C’est là, au cœur du Périgord pourpre, que Robert et Ksenia Wessman ont choisi de donner vie à un...
Focus
À Chigny-les-Roses, au cœur de la Montagne de Reims, Arnaud et Sophie Gounel façonnent des champagnes qui révèlent leur terroir. Récoltants-manipulants, ils privilégient une viticulture durable et...
Focus
Sous les ors d’un hôtel particulier rémois, la Maison Jacquart dévoile en avant-première son Blanc de Blancs 2018. Une dégustation haute en couleur menée par Joëlle Weiss, œnologue passionnée, face...
Focus
Pour un professionnel de la restauration, de l’hôtellerie ou du service traiteur, conserver ses vins dans des conditions optimales est une exigence incontournable. Car un vin, aussi prestigieux...
Focus
À l’extrême nord-ouest de l’appellation Saint-Émilion, le Château Grand Corbin incarne l’élégance des Grands Crus Classés. Son vignoble d’un seul tenant, couvrant 37 hectares, dont 28,5 classés,...