L’Ordre national du mérite pour Michel Hermet

UDSF Paris

L’Ordre national du mérite

pour Michel Hermet

Président de l'Union de la Sommellerie Française, Michel Hermet a été décoré de l'Ordre national du mérite par Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt. C'était le 28 avril dernier, dans les salons du ministère, où Michel Hermet avait réuni quelques amis au moment de partager ces instants d'émotion.

Si le ministre a évoqué le parcours du récipiendaire, sommelier, restaurateur et viticulteur, il a également apprécié le discours prononcé en retour par le nouveau chevalier de cet ordre créé par le Général De Gaulle. Michel Hermet s'est en effet efforcé de transmettre quelques messages. «Monsieur le ministre, je vous fais confiance pour être aux côtés de tous les acteurs de la filière viticole qui font la fierté de la France. En particulier les sommeliers qui sont de prestigieux ambassadeurs et des partenaires attentifs. (…) La formation et l'implication de nos jeunes passent par un exemple sans faille des plus anciens pour maintenir une exigence et un professionnalisme les plus élevés possibles. Cette mission de passeur de savoir, l'Union de la Sommellerie Française l'assume régulièrement au côté des enseignants professionnels, contribuant à susciter des vocations et à faire naître des passions. Cette passion qui a toujours été mon moteur et qui m'a permis de m'épanouir.»

Jean Bernard