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N°157

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Les galets roulés, typiques de Boutenac. Échappées dans les vignobles

Cru Boutenac en Languedoc, Un concentré de passion

En mars dernier, le Syndicat de l’AOC Corbières-Boutenac recevait les journalistes pour une présentation exhaustive des spécificités identitaires et des vins de l’appellation. Visite au cœur de ce cru d’exception, au sommet de la hiérarchie des vins du Languedoc, guidée par le nouveau président du Syndicat, David Latham. L’AOC Corbières a été reconnue en 1985. Très vite il est apparu que le cru Boutenac présentait une qualité particulière qui le différenciait des autres vins de l’appellation. Une trentaine de vignerons se sont alors rassemblés au sein de l’Association de défense du terroir... Lire la suite

Reportages

Esclans Portraits de vignerons

Des lettres de noblesse pour le Château d’Esclans

Vignerons ProvenceDes lettres de noblesse pour le Château d’EsclansAujourd’hui, c’est un autre personnage d’envergure qui redonne ses lettres de noblesse à une propriété longtemps endormie : Sacha...

Valmy gamme Portraits de vignerons

Château Valmy

Vignerons RoussilonChâteau ValmySubtil assemblage d’une histoire, d’un terroir, et de la main d’un homme. Château de Valmy 66700 Argelès-sur-mer (France) Tél. (+33) 04 68 81 25 70 Fax. (+33) 04 68...

Portraits de vignerons

Vignobles Henri Bourlon

Vignerons BordeauxVignobles Henri BourlonPeu de propriétés ont une histoire aussi romantique que les vignobles Henri Bourlon, à Puisseguin Saint-Emilion.Celle-ci relève même de l'épopée : après avoir...

Portraits de vignerons

Château Plantier Rose

Le château Plantier Rose, situé dans le village de Leyssac, en A.O.C Saint-Estèphe, est une belle propriété de 10 hectares dominée par une solide maison médocaine qu'il est impossible de manquer, au...

Perrin Portraits de vignerons

Le Château de Beaucastel cultive la perfection

Vignerons Côtes-du-RhôneSur la commune de Courthézon, au Nord de l’appellation Châteauneuf-du-PapeLe Château de Beaucastel cultive la perfection Château de Beaucastel 739 chemin de Beaucastel 84350...

Elie Jeune Portraits de vignerons

Vignobles Elie Jeune

Vignerons Côtes-du-Rhône Vignobles Elie Jeune Domaine du Grand Tinel & Domaine de Saint-Paul Les Vignobles Elie Jeune BP 58 -...

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