Actualités de la sommellerie
Fort de plusieurs années de préparation, de travail et d'une bonne dose de sang-froid, Clément Sommier est devenu le nouveau Meilleur Sommelier de France 2026. L'aventure a commencé lors des qualifications organisées pendant Wine Paris 2026 où six candidats ont décroché leur place en demi-finale : Julia Scavo, Audrey Brugière, Marie Wodecki, Augustin Belleville, Pierre-Alexis Mengual et Clément Sommier. À l'issue des épreuves à huis clos à l'Institut Lyfe, trois candidats seulement ont été retenus pour la grande finale : Audrey Brugière, Augustin Belleville et Clément Sommier. Au Théâtre... Lire la suite
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Fin 2025, au Cercle d’Aumale, la finale du 21e Master of Port a vu couronner Maxime Valery, chef sommelier exécutif de l’Auberge du Pont de Collonges – Paul Bocuse**. Il succède ainsi à Frédéric...
Actualités de la sommellerie
C’est dans le cadre enchanteur du Château Roslane, au milieu des vignes des deux premières AOC du Maroc, Coteaux de l’Atlas et Crémant de l’Atlas, que s’est déroulé le concours du Meilleur...
Actualités de la sommellerie
Lors de son assemblée générale, qui s'est tenue fin mai à Cape Town, en Afrique du Sud, l'Association de la Sommellerie Internationale a une nouvelle fois démontré sa volonté « d'unité, de...
Actualités de la sommellerie
L'Association de la Sommellerie Internationale est fière d'avoir conclu son récent ASI Bootcamp à Singapour, une formation intensive de trois jours qui a attiré 42 sommeliers en herbe de toute la...
Actualités de la sommellerie
Le trophée « Ruinart Sommeliers Challenge » s’est tenu en mai au sein de la Maison Ruinart. Pour cette septième édition française, 4 vins à l’aveugle étaient proposés et la particularité cette année...