Nos dossiers
Le 23 mars dernier, l'Intercontinental Bordeaux Grand Hôtel accueillait le salon dégustation SommelierS International Meet the Pros. Une dégustation professionnelle conviviale qui ravit toujours les participants. Dans ce cadre somptueux, cavistes, restaurateurs, négociants, influenceurs vin et sommeliers de l’Union de la Sommellerie Française se sont retrouvés pour une journée placée sous le signe de la découverte et des échanges chaleureux. Dès les premiers instants, le ton est donné : ici, on déguste de manière studieuse mais vivante. Une trentaine de stands composent un parcours qui... Lire la suite
Portraits de vignerons
Laurent Delaunay a racheté en 2017 le nom lancé en 1893 par son aïeul. La maison Edouard Delaunay sortait ainsi d’un sommeil de près de 30 ans... Une renaissance qui s’accompagne de grandes ambitions...
Portraits de vignerons
En 2010, un nouveau domaine Carillon voyait le jour. De quoi réjouir les amateurs de grands Puligny-Montrachet tant ce nom est une garantie de belle qualité. Il restait à François Carillon de se...
Portraits de vignerons
Institution dans le monde des grandes maisons bourguignonnes, la maison Bouchard Père & fils est propriétaire de 130 hectares, très majoritairement en premiers crus et en grands crus. Elle s’...
Portraits de vignerons
En août dernier, au sein de la Petite Maison de Nicole Rubi à Nice, David Beckham, en vacances sur la Côte d'Azur avec toute sa famille, a dégusté le vin du cru bordelais, propriété d’Andreï...
Nos dossiers
Jeune, 25 à 35 ans, je suis la génération Y, ou très jeune, 15 à 25 ans, et je suis la Z. Né à l’aube de ce millénaire à partir de 1985, on m’appelle « millennial ». Je vis digital et mobile. Je fais...
Échappées dans les vignobles
Vous avez peut-être entendu parler des remarquables vins de la République de Moldavie baignée de soleil, conquérant le monde avec son style frais, mais rien de mieux qu'une bonne gorgée pour vous...