Actualités de la sommellerie
Fort de plusieurs années de préparation, de travail et d'une bonne dose de sang-froid, Clément Sommier est devenu le nouveau Meilleur Sommelier de France 2026. L'aventure a commencé lors des qualifications organisées pendant Wine Paris 2026 où six candidats ont décroché leur place en demi-finale : Julia Scavo, Audrey Brugière, Marie Wodecki, Augustin Belleville, Pierre-Alexis Mengual et Clément Sommier. À l'issue des épreuves à huis clos à l'Institut Lyfe, trois candidats seulement ont été retenus pour la grande finale : Audrey Brugière, Augustin Belleville et Clément Sommier. Au Théâtre... Lire la suite
Actualités de la sommellerie
Le 18 mars 2024, Xavier Thuizat, chef sommelier de l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel et Sommelier Rosewood Europe, s’est vu remettre le prestigieux Prix de la Sommellerie du Guide Michelin....
Actualités de la sommellerie
Taylor’s si le « First Growth » existait à Porto Maison indépendante depuis sa fondation par Job Beardsley en 1692, Taylor's est un des producteurs les plus réputés avec ses vintages sérieux,...
Actualités de la sommellerie
Six mois après son élection à la présidence de l'UDSF, le MOF 2007 a confirmé le dynamisme de son bureau et des différentes commissions. Tour d'horizon d'un premier conseil d'administration...
Actualités de la sommellerie
Créée depuis janvier 2021 en hommage au grand homme qu'était Gérard Basset, Meilleur Sommelier d'Europe ASI 1996 et Meilleur Sommelier du Monde ASI 2010, la Fondation Gérard Basset transmet, à...
Actualités de la sommellerie
Les membres de l'Association de la Sommellerie Internationale se sont réunis début juillet à Helsinki, en Finlande, pour élire un nouveau Bureau Exécutif et discuter des projets de développement...
Actualités de la sommellerie
Il en rêvait depuis 2019 où il avait fini 3e lors du concours à Anvers, Raimonds Tomsons l’a fait et est devenu, le 12 février à Paris, le 17e Meilleur Sommelier du Monde. Si la France, pays...