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N°161

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Trois des quatre vainqueurs canadiens du concours du Meilleur Sommelier des Amériques : Elyse Lambert, Pier-Alexis Soulière et Véronique Rivest. Actualités de la sommellerie

5e concours ASI & APAS du Meilleur Sommelier des Amériques

A 30 ans, le Québécois rejoint ses compatriotes Ghislain Caron, Elyse Lambert et Véronique Rivest au palmarès d’une épreuve qui confirme l’émergence de sommeliers nord et sud-américains d’un excellent niveau. Martin Bruno (Argentine) et Carl Villeneuve Lepage complètent le palmarès de cette épreuve organisée à Montréal. Pas d’explosion de joie, tout juste s’est-il mis à applaudir alors que que son nom venait d’être annoncé par Andrès Rosberg, le président de l’Association de la Sommellerie Internationale. Pier-Alexis Soulière, jeune Canadien de trente ans, venait pourtant de remporter le... Lire la suite

Actualités de la sommellerie

De gauche à droite : Christophe Chiorboli, Freddy Faverot, Christophe Giraud, Franck Houel, Joël Guerini et Hervé Fort, président du jury. Actualités de la sommellerie

La sommellerie corse affiche son dynamisme

L'année 2017 s'est achevée avec éclat à l'occasion de la remise des prix du concours récompensant les plus belles cartes de vins de l'île et lors de master classes réunissant trois sommeliers de...

Outre les débats traditionnels qui accompagnent une assemblée, les membres de l'UDSF ont découvert le vignoble auvergnat en visitant notamment la cave Saint-Verny. Actualités de la sommellerie

L'UDSF en assemblée générale à Clermont-Ferrand

Au terme de sa première année de mandat à la présidence de l'Union de la Sommellerie Française, Philippe Faure-Brac et les membres de l'UDSF se sont réunis près de Clermont-Ferrand. Une centaine d'...

Michel Hermet, Franck Leroy (maire d’Epernay), Andres Rosberg, Philippe Faure-Brac et Serge Dubs Actualités de la sommellerie

Le premier gala de l’UDSF à Paris: « Une image renforcée »

Philippe Faure-Brac tire le bilan de cet événement qui a réuni plus de 500 personnes dans les salons du Pavillon Ledoyen, le restaurant triplement étoilé des Champs Elysées. Tout juste élu à la...

Pascaline Lepeltier Actualités de la sommellerie

Pascaline Lepeltier, Master Sommelier

Se détournant d’une carrière de professeur d’université, la Ligérienne Pascaline Lepeltier s’est passionnée pour le vin alors qu’elle étudiait en Master et DESS en management international de la...

M. Martin, député de la Marne, remettant la médaille de l'Ordre du Mérite Agricole à Yves Chapier en 2011 Actualités de la sommellerie

Yves Chapier

Homme discret au regard pourtant perçant témoin d’un caractère trempé et déterminé, Yves Chapier est un homme de passion. Ses racines vigneronnes ont forgé son tempérament et lui ont inculqué l’amour...

La gagnante du concours, Julia Scavo et Edith Cayard, Présidente du Syndicat des Grandes Marques de Porto. Actualités de la sommellerie

Master of Port : le sacre de Julia Scavo

Double médaillée de bronze du concours A.S.I. du Meilleur Sommelier d'Europe, la sommelière roumaine a remporté à Paris la 17e édition du Master of Port. Une première pour une sommelière. Si,...

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