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N°158

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Gérard Basset, Marie-Luce Thiery, Paolo Basso et Nicolas Dubois Portraits de vignerons

Champagne tour

Visite en Champagne des Meilleurs Sommeliers du Monde des domaines Jeeper, JM Tissier, Collet, Bourdaire Gallois, Demière, de Sousa, Eric Taillet, Oudart, Palmer, Philipponnat, Alain Vesselle, Gruet, Jacquart, de Barfontarc, Janisson, Mumm, Perrier-Jouët, Ployez-Jacquemart, Pierre Trichet. JEEPER, L’audace pour ADN Jeeper, un drôle de nom dans la sphère champenoise, symbole de la libération de la France. En quelques années, il est devenu un des champagnes les plus audacieux. Il ose un design original, la gastronomie, hors des sentiers battus et libère ses bulles aux côtés des plus grands.... Lire la suite

Portraits de vignerons

Château La Nerthe Portraits de vignerons

Château La Nerthe

Producteur de vin depuis le 12e siècle, le Château La Nerthe se situe en plein cœur de la Provence, à quelques arpents de Châteauneuf-du-Pape. Rencontre avec un domaine rempli d’histoire. Situé...

Jean-Paul et Sophie Lafage Portraits de vignerons

Jean-Paul Lafage

Qui aurait pu supposer au début des années 2000 que le vin en Bag in Box (ou BiB) allait devenir un produit tendance ? Jean-Paul Lafage, créateur de la gamme de vins en BiB « Collection Verre après...

Paolo Basso, G. Forget, Chantale Bara et Frédéric (S.I.) Portraits de vignerons

Champagne Paul Bara

Pour apprendre ce qu’est la valeur du labeur et le goût du travail bien fait, rien ne vaut une visite chez un vigneron. Et pour en apprendre davantage sur la précision des goûts, arômes et parfums,...

Alice Paillard et son père Bruno Paillard Portraits de vignerons

Champagne Bruno Paillard

Comment définiriez-vous la maison Bruno Paillard ? Comme une Maison d’artisanat, où sans cesse nous œuvrons à créer des vins à la fois complexes et fins, toujours portés par une tension directement...

La famille Launay Portraits de vignerons

Champagne Pierre Launay

C’est l’histoire de trois frères, Laurent, Lionel et Jérôme. C’est aussi l’histoire de Pierre, leur père fondateur. C’est encore l’histoire d’un terroir, le Sézannais, une côte crayeuse à l’extrême...

A. Rosengren, P. Faure-Brac, P. Basso et B. Lhopital Portraits de vignerons

Champagne J de Telmont

Ne cherchez pas le prénom qui se cache derrière le « J » de « J de Telmont », il n’y en a pas… Car ce nom n’est pas celui de la famille. La paternité en revient à André Lhopital, fils du fondateur...

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