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N°161

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L'architecte Jean Nouvel et le propriétaire, Andrei Filatov. Portraits de vignerons

Château La Grâce Dieu des Prieurs

Situé entre les clochers de Saint-Emilion et Pomerol, le Château La Grâce Dieu des Prieurs, fondé en 1885, bénéficie d'un terroir au sol complexe, de sables bruns, d'argile et de calcaire. Avec son vignoble de 9 hectares, dont 1 hectare consacré au Chardonnay et le reste réparti à 90 % en cépage Merlot et 10 % en Cabernet Franc, se sont pas moins de 60 000 pieds de vignes en appellation Saint-Emilion Grand Cru qui ornent le domaine. C'est entre 2014 et 2017 que le domaine va connaître des transformations de grande envergure. Le but est simple : respecter l'héritage du terroir et préserver... Lire la suite

Portraits de vignerons

Paolo Basso et Philippe Thieffry Portraits de vignerons

L’Esprit Veuve Clicquot

  Pourriez–vous définir ce qu’est pour vous l’esprit Veuve Clicquot ? En tant que responsable œnologie, ce qui définit pour moi l’Esprit Clicquot est la cuvée Carte Jaune. C’est la cuvée la plus...

Portraits de vignerons

Edouard Altermatt et Nicolas Prégat Les faces cachées de l’ICE…MAX !

  Pouvez-vous nous présenter ICEMAX en quelques mots ? C’est justement ce qui rend ICEMAX sans équivalent sur le marché des refroidisseurs. Le principe actif d’ICEMAX est simple : de l’argile...

Portraits de vignerons

Château de Tracy

Un vignoble ancestral Le Château de Tracy appartient à la même famille depuis le XIVe siècle. Un manuscrit daté de 1396, conservé dans les archives de la propriété, fait état de l’achat de Champs...

Portraits de vignerons

Château Pipeau

Au cœur du vignoble de Saint-Emilion, la famille Mestreguilhem a établi son vignoble dès 1929. Parties de 7 hectares, les générations successives ont agrandi le patrimoine viticole qui atteint...

Nelson Chow entouré de Dominique Galineau et sa femme. Portraits de vignerons

Vignobles Michel Galineau & fils

Le domaine familial qui couvre aujourd’hui 55 hectares est situé à Pellegrue, à l’extrême Est de la Gironde dans l’Entre-Deux-Mers, à 25kms de Saint Emilion. Il profite de sols argilo-calcaires et...

Jean-Pierre Bouillac Portraits de vignerons

Vignobles Bouillac

L’histoire des vignobles Bouillac est celle de la passion d’un homme pour la terre et la vigne qui l’anime depuis l’enfance. Plus que vigneron, Jean-Pierre Bouillac est aussi pépiniériste viticole ce...

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