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Interview de Gabriela Furlotti (Soluna Wines)

Monde ArgentineInterview deGabriela FurlottiGabriela Furlotti est Directrice de Soluna Wines, dont la production viticole est certifiée par le FLO (Fairtrade Labelling Organization). Cet engagement...

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ESC’prit d’Aventure 2010

Monde Argentine ESC’prit d’Aventure 2010, c’est une équipe de 11 étudiants de 1ère et 2ème année, membres d'une association de l’ESC Dijon, école proposant un Master spécialisé en commerce des vins...

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Ramos Pinto… 130 ans

Monde PortugalLa façade d’une grande dame du 19ème siècle trône sur les quais de la Vila Nova de Gaïa et s’impose face à la ville de Porto. Maison fondée en 1880 par un artiste et négociant, Adriano...

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1er Concours du Meilleur Sommelier de l’Île Maurice : Pascaline Chettiar entre dans l’histoire

Monde Île Maurice Travailler dans les restaurants du Constance Belle Mare plage porterait-il chance? En tout cas, après le titre de Meilleur Jeune Sommelier de France – Trophée Duval-...

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Vins d’Allemagne de l’Est : un retour aux forts ceps

Monde AllemagneLe vignoble en terrasses de Saale-Unstrut, ici à Freyburg, dominé par le château de Neuenburg. Après 1990, les murs ont été restaurés, mais sans remembrement comme dans...

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Art de Vignes se dévoile aux Seychelles

Monde Île Maurice Art de Vignes se dévoile aux SeychellesCe club de vignerons d’exception animait une semaine gastronomique au sein de deux établissements du groupe Constance. Une première...

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