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N°163

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Gaëtan Bouvier, Pascaline Lepeltier et Philippe Faure-Brac. Latest news of the sommellerie

Pascaline Lepeltier, Best Sommelier of France 2018

Sunday, November 11, during the EquipHotel trade fair, Pascaline Lepeltier won the competition of the Best Sommelier of France 2018, succeeding Gaëtan Bouvier, sommelier in Lyon, France.   In front of an audience of 800 persons, five high-class candidates met in the finals for the title of the Best Sommelier of France 2018. Florian Balzeau, Pascaline Lepeltier, Isabelle Mabboux, Pierre Vila Palleja and Aymeric Pollène offered the spectators an excellent performance. Each of them has brilliantly highlighted the profession of sommelier that demands many qualities, both human and technical... Read more

Sommelleries

Gérard Basset Latest news of the sommellerie

Gérard Basset honoured with the MASI prize

In September, Isabella Bossi Fedrigotti, the President of the Masi Foundation, revealed the names of the five winners of the 37th Masi Prize. Among them, Gerard Basset won the International Civiltà...

Wataru Iwata Latest news of the sommellerie

ASI Competition of the Best Sommelier of Asia&Oceania in Kyoto

Twelve countries, twenty-four candidates, a finalist from Malaysia and a third Japanese success in the fourth edition of this competition, these are some of the highlights of a contests whose level...

Le bureau de l’ASI au complet a défendu sa première année de bilan et beaucoup parlé d’avenir. Latest news of the sommellerie

Georgia: host to the ‘Association de la Sommellerie International’ AGM

In this country whose wine-making culture dates back over 8,000 years, delegates from 37 countries joined together to look at the first year of office of the association’s new president, Andres...

Adrien Cascio, Mikael Grou, Quentin Vauléon, Alexandre Morin et Yohan Nguyen avaient été invités à la première édition de cette sélection française. Latest news of the sommellerie

Gaggenau Sommelier Award

Pour la première fois depuis la création de ce concours international une sélection était organisée afin de désigner le représentant tricolore. Les concours, Mikael Grou les connaît sur le bout...

De gauche à droite Fabrice Sommier, Pascaline Lepeltier, Pierre Vila-Palleja, Florian Balzeau, Aymeric Pollenne, Isabelle Mabboux et Philippe Faure-Brac. Latest news of the sommellerie

Meilleur sommelier de France 2018

Sélectionnés le 10 septembre dernier à Paris, les cinq premiers de la demi-finale ont finalement été retenus pour la dernière étape du concours. Ils ont plusieurs semaines pour peaufiner leur...

Lynsey White (DIT), Julie Dupouy et Andrew O 'Gorman (Secrétaire de la Guilde irlandaise des Sommeliers). Latest news of the sommellerie

Concours du Meilleur Sommelier d’Irlande 2018

Une journée d’intense compétition s’est tenue au restaurant Blue Room au sein de l’école des Arts et Technologie Culinaires de l’Institut Technologique de Dublin (DIT) le mercredi 7 mars. Des...

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