Focus
Au cœur des Graves, sur la commune de Castres-sur-Gironde, le Château Ferrande cultive l’héritage d’un grand vin de Bordeaux à la fois authentique et tourné vers l’avenir. Propriété de la famille Castel depuis 1992, ce domaine historique incarne à la fois la richesse des sols de caractère et la force du patrimoine. Son nom, Ferrande, évoque déjà l’Histoire : celui d’un ancien relais militaire, intégré au Castrum de Castres, où les messagers à cheval faisaient ferrer leurs montures. De ce passé, le château a conservé ses murs fortifiés, des archives viticoles datant du XVIIe siècle, une... Lire la suite
Nos dossiers
Le champagne n’a pas perdu de sa superbe. Malgré les échos sur l’éclatement de la bulle, à la suite des expéditions plus petites en 2023 et aux ventes diminuées en début d’année 2024, il s’agit...
Focus
Bientôt tricentenaire, Barton & Guestier continue à « dessiner » son avenir. Aujourd'hui, nous qualifierions Thomas Barton et Daniel Guestier de véritables entrepreneurs visionnaires. Grâce à...
Portraits de vignerons
Œnologue reconnu mondialement, François Huré a commencé très tôt à s'intéresser à la vigne, le conduisant à des études de biologie à l'Université de Reims, puis d’œnologie à l'Université de...
Échappées dans les vignobles
Les vins de terroir, ceux qui ont la vertu de passer les années en amplifiant peu à peu les caractères spécifiques et identitaires d’un lieu sont définitivement des témoins du temps et de la...
Focus
Présente dans le monde entier, la Tonnellerie Cadus s’est forgée une expertise reconnue grâce au savoir-faire de son équipe de 40 salariés (dont 24 artisans-tonneliers), mais aussi grâce à ses deux...
Focus
En dix ans, le nombre de Français intéressés par l’apprentissage du monde du vin est passé de 35 % à 51 %. Après avoir étudié à l’École Hôtelière de Lausanne puis travaillé dans le marketing, Léa...