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Beaucarnea

11/03/2024
vers une meilleure traçabilité du vin

Beaucarnea est le fruit de l'ingéniosité de Tegwen Naveos. En tant que sommelier de formation et chef primé ayant exercé pendant plus de 15 ans dans ses restaurants en Bretagne et en Suisse, et aujourd'hui à la tête du site de vente de vins nature , sa passion pour le vin et l'entrepreneuriat le conduisent à concevoir cet outil novateur.

La capsule Beaucarnea, conçue et fabriquée en France, à Pontarlier, dans le Haut-Doubs, voit le jour après 11 années de développement et la validation de 3 brevets. Beaucarnea est le fruit d'une ingénierie minutieuse, s'inspirant de l'horlogerie de luxe. Intégrée dans la piqûre de la bouteille, elle enregistre de manière irréversible les températures minimales et maximales subies par le flacon tout au long de sa vie, en degrés Celsius et Fahrenheit. Ainsi, le consommateur a accès à des informations cruciales garantissant la qualité et la traçabilité du vin.

Outre le suivi des températures, elle affiche également la température actuelle de la bouteille, pour une dégustation optimale. Un système 100 % mécanique qui garantit une longévité maximale et offre une solution inattaquable contre la contrefaçon grâce à une soudure par ultrasons.
 

En plus d'enregistrer les variations thermiques subies par le vin, Beaucarnea certifie aussi son origine grâce à un numéro unique attribué à chaque client, et son millésime grâce à un code couleur international. Après dégustation, la capsule, fabriquée à partir de plastique biosourcé et de biométal, est entièrement recyclable.
Une technologie et un engagement en faveur de la durabilité qui ouvrent la voie à d'autres marchés tels que les spiritueux ou encore le domaine médical, alimentaire et chimique, et a permis à la marque de recevoir la médaille d'or au Concours Lépine 2023.

Beaucarnea, un nom dont on n'a pas fini d'entendre parler !
 

www.beaucarnea.io