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Actualités de la sommellerie

50 Ans de l’ASI, le clip!

50 ans de la Sommellerie Internationale, un moment unique ! Pour un événement si exceptionnel, la Sommellerie Internationale souhaitait un endroit hors du commun, son choix s'est porté sur le bâtiment historique et classé des Halles du Boulingrin. Une célébration de tous les records : - 61 pays réunis - 650 sommeliers du monde entier parmi lesquels les Meilleurs Sommeliers du Monde,   continentaux et nationaux - 14000 verres utilisées en 3 jours - La presse et TV internationale,  - Les Présidents des 61 pays membres de l’ASI - Une représentation presque intégrale des régions de l'... Lire la suite

Actualités de la sommellerie

Fabrice Sommier Actualités de la sommellerie

« Mon premier accord » par Fabrice Sommier

Parce que les enfants aussi ont le droit de se régaler, et que la culture du goût s’apprend dès le plus jeune âge, Fabrice Sommier, père de famille et MOF, a pensé qu’il était de son devoir de...

Pier Alexis Souliere, Carl Lepage-Villeneuve et Steven Robinson Actualités de la sommellerie

Carl Lepage-Villeneuve Meilleur Sommelier du Canada 2017

Après une âpre compétition de deux jours entre les meilleurs sommeliers du pays, Carl Lepage-Villeneuve, sommelier au Restaurant Toque !, à Montréal au Québec, a été sacré Meilleur Sommelier du...

Samuil Angelov, les finalistes et Andres Roberg, président de l'A.S.I. Actualités de la sommellerie

Concours du Meilleur Sommelier des Pays Nordiques

Le Concours du Meilleur Sommelier des Pays Nordiques organisé par l’Association Finlandaise de Sommeliers a eu lieu à Helsinki le 9 octobre. Au terme d’une finale palpitante, Fredrik Lindfors a...

Quentin Vauléon Actualités de la sommellerie

Quentin Vauléon offre le titre à la Bretagne

Sommelier au Pavillon Ledoyen et finaliste de l'édition 2015 de ce concours, le vainqueur a fait la démonstration de ses qualités professionnelles, de ses connaissances et d'une personnalité qui ont...

Actualités de la sommellerie

Les grandes lignes du programme d'Andrés Rosberg

« Mettre l'A.S.I. au service des associations nationales de sommeliers et de leurs membres à travers le monde. Ils doivent disposer des outils et de l'information pour mieux éduquer leurs...

Shinya Tasaki et Andrés Rosberg Actualités de la sommellerie

Assemblée générale de l'A.S.I.

Un nouveau président, la présentation des prochains concours, l'intégration officielle de nouveaux pays membres, la volonté des partenaires historiques de poursuivre leur collaboration et surtout un...

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