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Actualités de la sommellerie

Philippe Faure-Brac, nouveau président de l'UDSF

Philippe Faure-Brac succède à Michel Hermet à la présidence de l'Union de la Sommellerie Française (UDSF), suite à l'assemblée générale qui s'est tenue à Toulouse le mardi 8 novembre, en marge de l'élection du Meilleur sommelier de France.   Profession sommelier C'est en 1970 que l'UDSF est créée sous l'impulsion de Gilbert Lebail, premier président. À l'origine, l'Union de la Sommellerie Française est née de la fusion des deux puissantes fédérations de Paris et de Lyon. Aujourd'hui, l'UDSF réunit 21 associations régionales et regroupe 1 300 membres. Sept présidents se sont succédé à la... Lire la suite

Actualités de la sommellerie

Le vainqueur recevant le trophée Actualités de la sommellerie

Reeza Nahaboo a gagné le Trophée QUATTROMANI - Swiss Wine du « Meilleur Sommelier de Suisse 2016 »

Dimanche 30 octobre dernier, s'est déroulé à Genève le 20ème concours du « Meilleur Sommelier de Suisse 2016 ». Trente ans après le tout premier Trophée Ruinart 1986, l'Hôtel Beau-Rivage accueille à...

La grande famille de la sommellerie corse était réunie à Ajaccio pour encourager les cinq candidats. Actualités de la sommellerie

Challenge du Meilleur Sommelier en vins de Corse

Le jeune sommelier du Grand Hôtel de Cala Rossa s'est imposé sous le regard du plus célèbre des sommeliers corses, Pascal Léonetti. Antoine Soria a 24 ans, a imaginé un temps devenir journaliste...

L'association compte 57 membres actifs. Actualités de la sommellerie

Association des Sommeliers Alpes-Marseille-Provence

Après 12 ans de mandat, l'ancienne secrétaire générale de l'UDSF laisse le soin à une nouvelle équipe de poursuivre l'action au service de la profession dans une région où les jeunes sont mobilisés...

Nina Jensen Actualités de la sommellerie

Coupe Castel du Jeune Sommelier d’Europe 2016 à Londres

Déjà victorieuse du concours du Meilleur Sommelier Nordique, cette jeune professionnelle du vin a remporté la 3e édition d’un concours qui prend de l’ampleur en même temps qu’il gagne en crédibilité...

Antoine Woerlé, Michel Hermet et David Biraud autour du lauréat. Actualités de la sommellerie

4e Concours du Meilleur Sommelier de l’Île Maurice

Dans la douceur de l’hiver mauricien, Jeff Luciano Thomé a remporté le titre de Meilleur Sommelier de l’Île. Une finale qui avait pour cadre le site de l’Aventure du Sucre où l’on célèbre la culture...

Lauréat du prix Gaggenau Sommelier Awards 2016, Marc Almert. Actualités de la sommellerie

Gaggenau et les International Sommelier Awards 2016

Vienne est la métropole culturelle qui a été retenue pour la deuxième édition des Gaggenau Sommelier Awards. Dans cette ville, la tradition du vin et du café y est en effet très présente. Les cinq...

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