Nos dossiers
Le 23 mars dernier, l'Intercontinental Bordeaux Grand Hôtel accueillait le salon dégustation SommelierS International Meet the Pros. Une dégustation professionnelle conviviale qui ravit toujours les participants. Dans ce cadre somptueux, cavistes, restaurateurs, négociants, influenceurs vin et sommeliers de l’Union de la Sommellerie Française se sont retrouvés pour une journée placée sous le signe de la découverte et des échanges chaleureux. Dès les premiers instants, le ton est donné : ici, on déguste de manière studieuse mais vivante. Une trentaine de stands composent un parcours qui... Lire la suite
Focus
Domaine familial situé à Change, en Bourgogne, le Domaine Claude Nouveau produit 30 % de vins blancs et 70 % de vins rouges dans les Hautes Côtes de Beaune et la Côte de Beaune. Privilégiant la...
Focus
Construit au XVIIIe siècle, au versant nord de Saint-Emilion, Château Tour Saint Pierre appartenait depuis 1928 à la famille Goudineau, connue notamment grâce à Jacques Goudineau, maire de Saint-...
Focus
Depuis 1850, SCIP France fait rayonner notre magnifique pays sur les tables du monde entier. Au départ simple coutellerie, l’entreprise s’est développée au fil des décennies pour proposer aujourd...
Focus
Ancrée au cœur de la Côte de Nuits, la Maison Moillard-Grivot est une véritable institution à Nuits-Saint-Georges et une authentique signature de vins de Bourgogne, dont l’histoire remonte au XIXe...
Focus
Nichée à Fronsac et jouxtant le vallon attenant, cette propriété dont les origines remontent à la fin du XVe siècle – avec de premiers écrits datant de 1480 – doit son nom de Plain Point à l’époque...
Focus
Arrivée de Roumanie, Helena Hotea s’attelle depuis 2012 à orchestrer chaque étape de la production des cuvées du Domaine Hotea, de la vigne à la vinification. Son souhait est clair : offrir des...