Depuis le premier championnat du monde de Formule 1, qui s'est déroulé à Reims en 1950, le pilote vainqueur se voit offrir un jéroboam de Champagne, ouvert et bu dans les règles de l’art. De même lors des 24 h du Mans où le bouchon de la bouteille de champagne saute par surprise et le public se voit aspergé.
Pour perpétuer les traditions et les liens entre la course automobile et le champagne, la Maison Brimoncourt et l’écurie Mirage Racing — écurie Aston Martin — se sont alliées pour la saison 2023 du championnat de France GT et GT European series. Les deux entités partagent les mêmes valeurs : l’art de vivre, l’entrepreneuriat et la passion automobile.
Lors des 12 courses de la saison, dans les circuits européens les plus mythiques (Spa-Francorchamps, circuit du Castellet, Monza, Hockenheim…), Brimoncourt accompagne la team Mirage Racing pour célébrer avec fraîcheur et élégance chacune des étapes du championnat, en mettant à l'honneur sa cuvée Brut Régence.
80 % chardonnay – 20 % pinot noir, cette cuvée présente un assemblage d’une grande finesse aromatique, dominée par l’élégance du chardonnay. Un vin galant qui séduit par sa fraîcheur, sa texture ronde et sa finale délicatement fruitée. Dégustée par les plus grands, à l'image de Salvatore Castano, Meilleur Sommelier Europe & Afrique 2021, la cuvée Brut Régence présente «une belle fraîcheur, une bouche équilibrée, très complexe, avec une très longue finale. C'est incroyable !».
Un champion parmi les champions !
Photo : © Laurent Gayral
Nous sommes à Mareuil-sur-Aÿ, au sud-est de la Montagne de Reims, où Pierre Philipponnat...
La propriété de Chambrun a été créée dans l’entre deux guerres par la famille Chollet.
