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Bordeaux fête le vin 2012

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BORDEAUX FETE LE VIN 2012

UN RAYONNEMENT INTERNATIONAL SANS PRECEDENT

Jamais Bordeaux Fête le Vin n’avait rencontré une telle dimension internationale. Du 28 juin au 1er Juillet derniers, plus de 500.000 visiteurs ont été séduits par l’univers culturel du vin représenté sous toutes ses formes. Ils ont ainsi découvert chaque jour les 80 appellations de Bordeaux et d’Aquitaine et les grandes marques du vin de Bordeaux sur une route des vins de 2 km.

Deux pavillons imposants à l’entrée de la manifestation, une importante délégation officielle, quatre grands chefs étoilés venant de restaurants les plus prestigieux d’Asie, et de nombreuses animations (cérémonies du thé chinoises, arts martiaux, spectacles musicaux…) ont marqué la forte présence de Hong Kong, ville invitée d’honneur de cette édition.
Plus de 50.000 détenteurs de Pass Dégus­ta­tion ont pu apprécier la richesse et la diversité des vins de Bordeaux et aller à la rencontre des viticulteurs et négociants sur les différents pavillons des appel­lations et millésimes. Avec une vingtaine de circuits proposés par l’Office de Tourisme de Bordeaux et les agences partenaires grâce au Pass Vignobles, 750 personnes ont participé à des excursions bilingues vers Saint-Emilion, le Médoc, les Graves, Sauternes, Blaye et Bourg, l’Entre-deux-Mers et Castillon, soit deux fois plus qu’en 2010.



Un autre fort succès de cette édition : les ateliers d’initiation à la dégustation, ludiques et originaux - parcours sensoriel, ateliers d’assemblage, accords mets-vins avec des chefs étoilés, créations de cocktails bordelais dans une ambiance musicale rythmée – proposés par l’École du Vin du CIVB, qui a accueilli au total 12.349 personnes, soit une fréquentation triplée par rapport à la précédente édition.
Initiative originale de la Chambre d’Agriculture de la Gironde, le pavillon Dark Lab n’a pas désempli pendant ces quatre jours, avec au programme une expérience insolite, magique, unique. À l’intérieur, il faisait nuit noire. Pas la moindre source de lumière, les visiteurs devant même éteindre leur téléphone portable, ranger leur montre à aiguilles phosphorescentes avant d'entrer. Ils étaient ensuite pris en charge par une personne non-voyante qui leur proposait de commenter avec elle la dégustation de 3 vins médaillés au Concours de Bordeaux - Vins d'Aquitaine... et l'effet produit par l'obscurité totale !




Car au quotidien, la transmission des informations au cerveau passe à 80 % par la vue et si certains étaient pleins d'appréhension à l'entrée du Dark Lab, tous en sont ressortis avec le sourire, l'envie de recommencer et de prolonger le voyage grâce à la sympathie du personnel non-voyant, qui le temps d'un instant, leur a fait pénétrer leur univers.
Le nouveau Passeport Grands Crus Classés en 1855, dégustations exceptionnelles de 8 grands Crus Classés en 1855 en présence des propriétaires, a été accueilli avec enthousiasme, notamment par les visiteurs étrangers.
Les 40 bouteilles géantes de l’expo XXL Les Bordelaises, décorées par des artistes français et chinois, ont joué les stars sur les quais. C’est la bouteille Psyché, réalisée par Laurent Valéra pour l’Institut Culturel Bernard Magrez, qui a remporté le Prix du Jury, organisé en partenariat avec France3 Aquitaine. 3 mentions spéciales ont également été décernées par le jury composé de personnalités du monde de l’art au magnum «1862» créé par l’artiste Claire Guiral pour Joanne; à celui baptisé «Amour IV : stupéfaction», réalisé par la peintre chinoise Liu Tung Mui pour le Hong Kong Tourism Board et enfin au jéroboam (4 m) «1990.12.31» du célèbre peintre de l’avant-garde contemporaine chinoise, Fang Lijun pour LD Vins. Le créateur Jean-Charles de Castelbajac a reçu quant à lui le Prix spécial de la Ville de Bordeaux pour sa contribution artistique à Bordeaux Fête le Vin 2012, au travers de la bouteille « Bacchus’ ghost », réalisée pour la Maison François Janoueix et de l’écriture du feu d’artifice de clôture de la manifestation. Le Prix des Internautes, en partenariat avec France3 Aquitaine, a été décerné à la bouteille « Crazy liquids » d’Anaïs Bonpunt pour les Transports Veynat. Et « Embouteillage Médoc-1 » de Julie Laporte pour le Château Léoville Poyferré a remporté Le Prix des Visiteurs de Bordeaux Fête le Vin.
30.000 personnes se sont rassemblées le soir pour assister au spectaculaire show lumineux « Bordeaux aime le monde, le monde aime Bordeaux », projeté sur les 4.000 m² de la façade XVIIIe du Palais de la Bourse, avant d’assister à un somptueux feu d’artifice.



La Cuvée Littéraire, véritable chai de lecture à ciel, les Croisières fluviales assurées par la flotte bordelaise professionnelle et les vieux gréements dont le célèbre trois-mâts le Bélem fidèle à la manifestation, et un programme artistique exceptionnel chaque soir renouvelé sur la Place des Quinconces ont ponctué ces quatre jours de festivités.
Cette 8e édition de Bordeaux Fête le Vin, première manifestation œnotouristique de France, a réuni 500.000 visiteurs français et étrangers, plus de 50 partenaires publics et privés, 800 à 1.000 vignerons présents sur 4 jours, 300 journalistes français et étrangers accrédités. Son organisation mobilise plus de 1.500 personnes, la participation de 200 artistes et représente un budget de 2,6 millions d’€ pour des retombées économiques estimées à 20 millions d’euros : 15,5 millions € de retombées directes et indirectes « visiteurs », 3,5 millions € liés à l’organisation et 1 million € pour le tourisme d’affaires. Son emprise au sol est passée en 7 éditions de 1,5 hectare en 1998 à environ 6 hectares.
La manifestation poursuit sa conquête à l’international. Ce concept original de promotion des vins de Bordeaux est maintenant présent sur 3 continents: Bordeaux Fête le Vin à Québec a eu lieu du 6 au 9 septembre et le Wine and Dine Hong Kong Festival du 1 au 4 Novembre 2012. C’est Los Angeles qui sera la ville invitée d’honneur de la prochaine édition de Bordeaux Fête le Vin en 2014.

Dominique Peyral-bonCrédits photos : Gilles Arroyo - Thomas Sanson, Jean-Bernard Nadeau.

www.bordeaux-fete-le-vin.com