Nouveauté Bourgogne
Les vins de Bourgogne en format pocket
Il n’est guère envisageable d’aborder l’opéra ou la peinture sans connaître un peu de vocabulaire et certains repères pour en tirer du plaisir... De cette réflexion est née l’idée de créer une collection de guides thématiques, rapides, compacts et concis, dédiés aux régions viticoles.
L’objet de ces ouvrages est de donner les notions capitales en 40 fiches, dans un format Pocket, afin de guider, accompagner, initier le consommateur - amateur et amoureux du vin - aux plaisirs de la dégustation.
Grâce à son format original et aisément transportable qui se déploie comme la palette d’un nuancier, cette véritable mine d’informations est facile à consulter en toute situation: à table entre amis, lors d’un achat chez un caviste, lors d’une dégustation, etc.
En tête d’ouvrage, au travers de la cartographie détaillée, on accède à localisation des villages, des différentes appellations par un code couleurs. Des zooms permettent de visualiser et reconnaître les différents cépages des vignobles.
Le verso des cartes dévoile la riche palette aromatique complexe des vins de Bourgogne et des exemples d’appellations qui portent l’empreinte du terroir et sa personnalité. Plus de 10 cartes consacrées aux trois étapes de la dégustation permettront d’acquérir les gestes essentiels et la manière de traduire par des mots simples et précis les émotions que les vins susciteront.
Ces merveilleux petits guides sont élaborés en partenariat avec les interprofessions et réactualisés régulièrement. Ils existent en français, en anglais, en japonais et bientôt en chinois.
La Bourgogne en est à sa troisième édition, le Beaujolais sort fin 2011, la Champagne, les Côtes du Rhône et Bordeaux sont à l’étude.
Dominique Peyral-Bon
Crédit photos : Laurent DELAROZIERE
Prix de vente: Français 10 € T.T.C.
Anglais et Japonais 14.50 € T.T.C.
Points de vente sur le site :
www.infosaveurs.com
