Une édition haute en couleur qui fait la part belle aux appellations plus confidentielles, aux iconoclastes aux expérimentations vitivinicoles détonantes. Tout au long des catalogues seront également mises en avant les cuvées émanant de vigneronnes et vignerons engagés en bio ou en biodynamie. Si on devait tirer un enseignement de l’offre variée des Foires aux Vins, on dirait que la tendance est à la vertu et aux vins identitaires. Si l’expression n’était pas aussi galvaudée nous dirions qu’il y en a pour toutes et tous et surtout pour toutes les bourses !
À partir du 26 septembre
ALDI a sélectionné près d’une cinquantaine de références dans les principales appellations françaises dont vingt rouges, quatorze blancs, deux rosés et trois effervescents. Une sélection ramassée autour d’une majorité de vins à moins de dix euros dont le Retour aux Sources 2021 en AOC Corbières rouge. Une appellation aux décors merveilleux qui dessine souvent les contours de vins rustiques. Oubliez ce que vous saviez sur ces vins ; la bouche est ample, généreuse et d’une grande fraîcheur. Dans un autre registre ALDI propose le Château les Coutines 2019, Sainte Croix du Mont. L’oublié des grands liquoreux de la rive droite de la Garonne se montre tendu et finement épicé. Un vin à boire aussi bien en apéritif que sur un roquefort.
Du 5 septembre au 9 octobre
Auchan, c’est 1 100 cuvées au compteur avec un accent mis cette année sur les démarches environnementales. Précurseur de la biodynamie le Domaine Vallot 2019 en AOP Vinsobres élabore une cuvée Le Coriançon gourmande et suave à souhait. On ne saurait trop conseiller de la boire sur des plats épicés aux accents méditerranéens. On retiendra également la cuvée 100 % Equitable des Vignobles Gabriel & co en Côtes de Bourg. Vin de soif par excellence, idéal sur les planches de charcuterie.
Du 26 septembre au 22 octobre
Offres régionalisées pour répondre à la demande de circuits courts. Ici également l’accent est mis sur la bio ou la biodynamie et sur les cuvées décalées, dont les vins orange, ces blancs vinifiés comme des rouges. On apprécie le côté zesté, la fine et rafraîchissante amertume du Genora 2021, vin orange de chez Gérard Bertrand, prédisposé à prolonger l’été. Véritable bateau amiral du Château Chantegrive 2019 en AOP Graves, la cuvée Caroline ravira les amateurs de grand vin blanc de gastronomie. C’est soyeux et puissant à la fois.
À partir du 25 août
Casino a construit une offre comprenant près de neuf cents références autour de trois thématiques : l’héritage, le rugby et les sols volcaniques. Dans la rubrique vignoble historique on retient en AOP Cour Cheverny le Domaine de la Desoucherie 2020, un blanc évanescent et rare ou encore l’épatant Riesling vendanges tardives 2015 de Henri Ehrhart pour foie gras cuit ou fromage à pâtes persillées.
Du 29 septembre au 14 octobre
370 vins seront mis à l’honneur par Cora avec des vins allant de 2,99€ à 59,99€.
On apprécie de trouver dans cette sélection un Irouleguy. Si on connaît de cette appellation le caractère trempé du tannat, l’Arrola 2020 de la Maison Duprat propose de nous séduire avec des fruits parfaitement mûrs et digestes.
Du 18 septembre au 08 octobre
Avec une offre de plus de 60 cuvées, dont des médaillées hachette, Or Lyon ou Or Bordeaux,
Franprix promet des vins prêts à boire comme ce Côtes-de-Provence rosé du Château Castel des Maures 2022 clair et limpide aux notes de fruits rouges. On retiendra encore le Châteauneuf du Pape du Domaine de Fagotière 2020. Expression juste du renouveau d’une grande appellation, ce vin convoque des fruits noirs mûrs et un jus légèrement réglissé, d’une grande buvabilité.
Du 04 septembre au 01 octobre
Lavinia propose plus de 200 cuvées pour cet événement automnal. Le groupe Lavinia met cette année encore l’accent sur la bio et la biodynamie avec une centaine de certifiée au catalogue.
Le bourgogne Aligoté 2021 de Nicolas Maillet renvoie aux oubliettes l’idée qu’on peut se faire de l’AOP. Le fruit ramassé à maturité, sans une once de bois donne naissance à un vrai bourgogne de lieu. La rare et donc précieuse cuvée Arborescence 2020 du Domaine de la Futaie en Jasnières est un chenin élégant et cristallin d’une longueur épatante.
Du 08 septembre au 06 octobre
L'enseigne parisienne propose 190 références, dont 134 vins rouges et 56 vins blancs issus de millésimes allant de 2012 à 2021. La sélection est exclusivement française. On se pâme de plaisir devant l’aromatique et la fraîcheur du Domaine de Castera 2021, AOP Jurançon sec. Le petit et le gros manseng vendangés à maturité offrent des notes délicatement citronnées et abricotées portées par une acidité toujours juste. On retiendra encore l’immense Domaine de l’A 2015 de Christine et Stéphane Derenoncourt en Castillon Côtes de Bordeaux. Un grand vin charnu et complexe aux tannins soyeux. De la belle ouvrage.
À partir du 06 septembre
L’important hard-discounter propose 161 vins et 30 coups de cœur. L’enseigne fait la part belle aux terroirs français et mettra en avant les IGP. Nous avons retenu le Champagne Delagarde Brut. Dominé par le meunier, il ravit par sa texture vineuse et ample.
À partir du 06 septembre
Le caviste urbain de référence réunit pour sa foire aux vins 284 pépites et des découvertes. Monoprix valorise cette année encore les vigneronnes et vignerons vertueux. Le Domaine de l’Emme 2022 est un de ceux-là. Parfait représentant de l’AOP Pic-Saint-Loup le vin se montre immédiatement séduisant et suave. La cuvée Orange Buddy 2021 du Château Haut Garriga en Vin de France constitue une belle découverte avec son sémillon de macération pelliculaire élevé sur lies. Un vin tout en fraîcheur et épices pour découvrir le monde des vins oranges.
Du 28 septembre au 16 octobre
Netto promet 310 références dont des certifiées AB, des vins étrangers et 70 médaillées. Parmi leurs six coups de cœur on retiendra Le Meilleur des 2 Mondes 2020 en Juliénas. Le nez s’ouvre sur une profusion d’arômes de fruits rouges et noirs et la bouche s’avère ferme et puissante. Le Costières de Nîmes du Château Roustan 2021 propose, quant à lui, une bouche large et gourmande. Idéal sur des palerons ou des côtelettes d’agneau.
Œnophiles avertis ou non, vous retrouverez lors des Foires aux Vins de cet automne une sélection fine d’une production de plus en plus vertueuse, de plus en plus détonante et d’une grande buvabilité. Les propositions de ces enseignes se rejoignent sur deux points : parler des vignerons sincères et appliqués, mettre en avant les vins de lieux.
Henry Clemens
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