Je m'identifie

Association pour la promotion du vignoble champenois - côte des bar

07/12
Portraits de vignerons


Portraits de vignerons Troyes

association pour la promOTION du vignoble champenois-côtes des bar


LA ROUTE DU CHAMPAGNE EN FÊTE!

A l’initiative de l’Association pour la Promotion du Vignoble Champenois (APVC), la 'Route du Champagne en Fête' naît en 1996. Concept imaginé par les vignerons, la manifestation consiste chaque année en l’animation de plusieurs villages d’un même secteur.

Une flûte de Champagne constitue le passeport permettant la dégustation dans les caves ouvertes de la Route du Champagne en Fête. Elle permet à son possesseur de découvrir les richesses du terroir et de partager avec les vignerons leur savoir-faire et leur passion.

LE CHAMPAGNE ET LA COTE DES BAR: le Pinot Noir règne en maître

Le département de l’Aube accueille le territoire le plus méridional de la Champagne viticole. Autour de Bar sur Seine, à 40 km au sud-est de Troyes, s’étend le vignoble de la Côte des Bar (environ 8.000 hectares de vignes soit le cinquième de l’aire d’appellation Champagne).

Le Champagne est élaboré par des récoltants-manipulants (à la propriété) ou par des vignerons regroupés au sein de coopératives.

Prestigieux terroir de Champagne, la Côte des Bar, dernier fleuron de la Champagne viticole aux portes de la Bourgogne, assure un quart de la production de l’aire d’appellation Champagne.


Dans plus de 50 communes classées, 500 viticulteurs ont fait de notre région le pays du Pinot Noir. Un circuit balisé relie tous les villages du vignoble et permet de visiter une trentaine de caves toute l’année.

APVC
2 bis rue Jeanne d’Arc
BP 4080

10018 TROYES CEDEX
Tel : +33 6 07 01 34 56
Fax : +33 3 25 73 94 85
www.vignoble-champagne.com