Georg Schlegel Weingut zur alten Post
Robe : grenat clair, reflets orangés. Larmes riches. Nez : ouvert, fumé, animal, notes tertiaires, crème brûlée. Sur les épices douces, cuir, mentholé. Bouche : sur les fruits noirs et rouges très mûrs comme la prune, acidité très expressive, suave. Un léger amer élégant, végétale (garrigue), figue, un peu de caramel. Tanins au grain fin et souple. Accord : poitrine de porc caramélisée. Commentaire : un très joli vin, élégant, avec du caractère. Facile à boire. Garde 4-6 ans.
