Robe : Blanc jaune aux reflets dorés, belle brillance, reflets limpides.
Nez : Premier nez, notes d'élevage avec un côté grillé de noisettes, moka, très aromatique.
Bouche : Attaque franche et vive. Belle évolution. Coing confit. Bel équilibre. Persistance aromatique.
Accords mets et vins : Apéritif , ris de veau aux girolles.
Commentaires : Un vin très intéressant doté d'un très beau potentiel de garde. Très élégant !
